窝子怎么弄好吃 粘窝子的做法
大家好,今天给各位分享窝子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对粘窝子的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
扎窝蘑菇怎么做好吃
准备材料:野生粘窝子蘑菇500g、辣椒2个、胡萝卜半根、蒜、葱、姜、盐适量、牛肉半碗、小苏达、酱油适量、油适量
1、后期处理蘑菇比采蘑菇还费劲,怕麻烦的完全可以去超市买点平菇来代替,处理完这步,烧开水,焯一下蘑菇捞出放入凉水,尽量挤干水份;
2、牛肉切片,放葱姜蒜,小苏达,酱油腌制10分钟;
3、把辣椒和胡萝卜改刀,备用,热油锅,放入蒜沫,爆香;
4、下入牛肉,快速翻炒,炒至牛肉变色;
5、放入辣椒和胡萝卜,快速,以免糊锅,放入事先准备好的蘑菇,翻炒;
6、最后,放盐,出锅。
粘窝子的做法
主料:
黄米面700g
辅料:
大红枣适量
开水1碗
做法:
1.大红枣提前放盆中泡发洗净。
2.黄米面倒入盆中。
3.用刚烧开的热水一碗。
4.直接将开水倒入面盆中。
5.用筷子搅拌。
6.搅拌成絮状。
7.用水揉成光滑面团。
8.放到面板上搓成长条。
9.切成均匀的剂子。
10.把剂子揉成光滑面团。
1
1.在面团四面嵌入红枣。
12.在上面再插入一个红枣。
13.粘窝窝做好了。形状随个人喜好随便捏。
14.全部做完。
15.正好一锅,开火蒸20分钟
搓窝子蘸料什么好吃
用料:香菜末2根,香葱末2根,尖椒末小半根,蒜泥2颗,生抽若干,陈醋一丢丢,麻油一小勺,香油一小勺,辣椒油一小勺,鸡精一丢丢,白糖一小勺,纯净水或凉白开,若干,熟白芝麻,一大勺
步骤1
香菜末、香葱末、尖椒末、蒜泥,备料碗中。
生抽(加了不少)
陈醋(一丢丢):这个味儿挺重要的,不能没有,但绝不能多,一旦吃出明显的酸味了,就坏事了,借它个味儿,但不能喧宾夺主。
麻油(一小勺)
香油(一点)
辣椒油(适量)
鸡精(一丢丢)
白糖(一丢丢)
纯净水或凉白开(用量根据生抽产生的咸度来调整,淡了加生抽,咸了再加水,总之调到佐料末能在液体粒漂浮起来了,有蘸汁的性状了,就OK了)
最后加一大勺熟白芝麻。
步骤2
把所有材料搅拌均匀,根据自己的口味喜好,增减各项配料的用量,自己和家人最喜欢吃的,就是最好吃的!!!
步骤3
如果做成窝窝可以蘸食,鱼鱼和麻食都可以直接拌食。还可以拌很多东西,比如凉面,我甚至觉得凉皮也适合,还有拌剪面鱼儿,好多面食或凉菜,都可以尝试一下。
步骤4
味儿真绝了,我吃完了面鱼儿,又把配料全扫干净,把汤汁也给喝了,就知道有多好吃啦????
什么菜窝子好吃
红薯叶窝窝头,榆钱窝窝头我觉得最好吃,沾点蒜汁
关于窝子怎么弄好吃和粘窝子的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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