夏天椰果肉怎么弄好吃 椰子肉怎样弄着吃

今天给各位分享夏天椰果肉怎么弄好吃的知识，其中也会对椰子肉怎样弄着吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 椰奶绿豆汤做法
2. 夏天很适合吃椰子炖鸡滋补身体，可具体怎么做好吃呢
3. 椰子肉怎样弄着吃
4. 小椰子怎么吃

椰奶绿豆汤做法

材料：绿豆仁300公克调味料：白砂糖100公克

（个人口味）、椰奶少许、食用水1000c。c作法：a。绿豆仁泡水六小时，沥乾。b。将绿豆仁放入滚水中煮熟至浓粥状，加入白砂糖。c。食用前林上椰奶即可。

第二种做法椰奶绿豆沙材料：调味料：绿豆仁一杯西米露一碗新鲜山药半斤椰奶一罐蜂蜜或冰糖适量作法：1．绿豆仁先用电锅蒸熟；西米露用热水煮熟后再用冷水过水后备用2．锅中放入适量清水后加入绿豆仁、山药以及西米露煮滚，接著再放入椰奶及冰糖拌匀后即可。

夏天很适合吃椰子炖鸡滋补身体，可具体怎么做好吃呢

夏日已至，美容养颜、椰香浓郁的椰子炖鸡不可辜负。??

【材料准备】椰子、鸡、盐、糖

（可不加）、料酒、生姜、葱、花椒、八角、香菜

【制作步骤】

1.给椰子开口

（这一步操作较为繁琐，可以在卖椰子的地方帮忙开好），将椰子汁倒出，用碗盛好备用。

2.将椰子切开，取出椰子肉，或者把椰子口切成碗口大小，手可以伸进把椰肉用勺子挖出来，将椰肉备好炖鸡。

（椰子壳是个不错的容器，不切开的话，炖好鸡肉汤可盛在椰壳中）

3.将鸡切块，生姜、葱、料酒一起入锅焯水，撇出浮沫。

4.将焯过水后洗净的鸡块放入大锅中，加上盐、糖

（可不加）、生姜、葱、花椒、八角以及少许料酒，大火烧开。

5.烧开后加入备好椰子肉，小火炖50分钟。时间到了之后，起盖加入椰子汁，大炖10分钟后出锅，撒些香菜。美味即可上桌。

（如果椰子壳没破坏，就可以装椰子壳中上桌）

椰子肉怎样弄着吃

椰子肉吃法：

1、喝完椰子水拿刀劈开，如果是嫩的肉，可以直接用勺子挖出来吃，如果是老一点的可以把肉撬出来，削去连接椰子壳那一面的微硬的皮，就可以直接吃了，也可以放点椰子水一起拿来炸成椰汁饮用。

2：椰子可以把肉拿出来煲鸡汤，把椰子水倒入锅中加椰子肉和鸡肉一起炖煮，可以放入红枣枸杞类调味，营养丰富。

3、椰肉可以拿工具将它刨成丝，用糯米粉和水混合成面团，将椰子丝放入锅中炒出香味，颜色微微变黄后加入适量红糖，用面团将处理好的椰丝包住，放入锅里蒸一下，椰子糍粑就做好了。

4、挖出新鲜白嫩的椰肉，加入芋圆、黑凉粉、绿豆、倒入椰汁，加入自己喜欢的水果，切成小块，滴两滴蜂蜜，冷藏一会，一款夏日凉品就做好啦！

5、椰子桂花糕：将吉利丁片泡软，慢慢搅化，将椰肉和椰子水倒入榨汁机，炸好后和吉利丁片一起搅拌，吉利丁片融化后放置一旁冷却，待两种混合液都冷却至常温后，先倒入桂花液至保鲜盒内，建议用玻璃盒，比较好脱模，放入冰箱冷藏1小时以上，然后再倒入刚才炸好的椰子汁，放冰箱冷藏1小时以上，冻好的成品倒扣在菜板上，在保险盒上盖上热毛巾或帮助脱模，切成块就可以品尝了。

6、烤椰子脆片

将椰子切成片，把水和糖煮化，倒入切好的椰子片，小火搅拌，差不多炒干后盛出，放入烤箱，140度烤10至15分钟，根据烤箱大小，调整时间，这样烤椰片就做好了。

小椰子怎么吃

1.先喝椰子汁

椰汁是一种营养美味的天然果汁，可是无论是新鲜的青椰还是超市里去了皮的椰子，想要吃到美味的椰汁都不是件容易事，其实吃椰汁是有方法的，青椰吃之前要去掉蒂部的外皮，你会发现所有的椰子都有3个小孔，其中有一个是通向椰子内部的，另外两个孔则是假孔，可以先用牙签或筷子戳几下试试，真孔只有一层果肉阻挡，轻松就能破开，就能用吸管来拿吸食可口的椰汁了。

2.再取椰子肉

很多人都只知道吃椰子汁，却不知道其实椰子肉也是一种不可多得的美味，把椰子汁吸食干净后可用刀直接剖开椰子的外壳，再用勺子或小刀就能轻松把椰子果肉拿下来，可做水果吃，只是口感较差，不过加适量的水再用料理机打成椰奶却是美味。

好了，关于夏天椰果肉怎么弄好吃和椰子肉怎样弄着吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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