如心海景酒店附近美食

1.主题词：如心海景酒店附近美食
2. 适合人群：所有人群，尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有慢性病的人。
3. 禁忌：孕妇和儿童在食用前需要特别小心，以免出现不良反应。老年人需要谨慎食用，以免出现消化不良等问题。
4. 详细制作流程： a. 材料： - 500克羊肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 200克生姜 - 100克大葱 - 50克料酒 - 50克生抽 - 50克盐 - 50克糖 - 50克鸡精 - 50克胡椒粉 - 50克香油 b. 流程：

1.羊肉切成小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，生姜和大葱切片。
3. 热锅凉油，放入生姜和大葱爆香，加入焯水后的羊肉煸炒。
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入豆腐块和青菜，继续翻炒。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮15分钟。 7. 加入香油，搅拌均匀即可。 c. 营养价值： - 羊肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，具有营养丰富、肉质鲜嫩、口感好等特点。 - 豆腐是一种高钙、低脂肪、低胆固醇的食品，对人体健康非常有益。 - 青菜富含维生素C、纤维素等营养物质，有助于促进消化和提高免疫力。 - 生姜和大葱含有辛辣的成分，有助于促进血液循环和新陈代谢。 - 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调料具有调味的作用，能够增强菜肴的口感。 d. 注意事项：

1.羊肉和豆腐都比较容易入味，所以在烹饪过程中需要慢慢翻炒，避免炒糊。
2. 青菜需要焯水去腥味，否则会影响菜肴的口感。
3. 调味料的用量需要根据个人口味适量调整，以免过咸或过甜。
4. 孕妇和儿童在食用前需要特别小心，以免出现不良反应。 e. 总结： 这款羊肉豆腐青菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合所有人群食用，尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有慢性病的人。但需要注意的是，食用前需要谨慎处理食材，烹饪过程中需要注意火候和时间，以免出现不良反应。

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