冰冻九节虾怎么弄好吃?冰鲜九节虾做法
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本文目录
冰鲜九节虾怎么做
1、准备冰鲜九节虾250克,花椒面5克,淀粉50克,料酒和精盐各20克,味精1克,油1000克。
2、锅置小火上,放入精盐炒香,加入调料。
3、把冰鲜九节虾洗净,放入精盐和料酒腌制,加入淀粉裹匀。
4、锅置旺火上烧油至八成热,放入冰鲜九节虾炸至金黄色,加入椒盐即可。
冰鲜九节虾做法
准备材料:冰鲜九节虾250克,花椒面5克,淀粉50克,料酒和精盐各20克,味精1克,油1000克。
步骤
1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入调料。
2.把冰鲜九节虾洗净,放入精盐和料酒腌制,加入淀粉裹匀。
3.锅置旺火上烧油至八成热,放入冰鲜虾炸至金黄色,加入椒盐即可。
九节虾放急冻能放多久
冷冻虾可以放3-5个月
。若将虾放冰箱冷冻室存放,冷冻室温度恒定在-18℃左右,在这个温度环境下,虾能保存3-5个月,但时间一长,吃起来口感就会大打折扣,且随着储存时间的延长,虾里面的营养也会流失,因此还需尽早食用为宜。
冷冻保存鲜虾的方法:
1、矿泉水瓶冷冻保存
①准备一些500毫升的矿泉水瓶,刚好够一顿的量,如果不够吃,多解冻几瓶就行了。要是瓶子太大,化冻后再冷冻,也会影响大虾的品质。
②把新鲜的活虾一个一个塞进矿泉水瓶,塞满就行了,要松散一些,因为结冰后会膨胀。
③再把矿泉水瓶灌满水,加入适量食盐,盖紧后放进冰箱冷冻层,放半年都很新鲜。
2、加白糖冷冻保存
①准备一些一次性透明保鲜盒,就是外卖用的那种,体积小不占地方,价格也很便宜。
②新鲜大虾放在阴凉通风处沥干,平铺在保鲜盒中,一层虾撒一层白糖。
③装满后在表面也撒一层白糖,把盖子盖紧,保鲜盒放进冰箱里冷冻保存,也可以保鲜半年。
九节虾煮好了吃不完怎么保存
冰箱冷冻保存!
第二天食用的时候,微波炉加热一下即可食用,口感味道依旧鲜美,虾肉紧致紧实好吃??
您需要注意的是,微波炉加热时,一定要用中火加热,时间设置大约需要八分钟左右,如果您喜欢口味干爽状态,那么继续加热增加几分钟即可!
希望以上回答对您有所帮助吧!
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