肥肉白糖包的做法

【肥肉白糖包的做法】

1. 准备好所需的材料,包括肥肉、白糖、面粉、酵母等。
2. 将肥肉切成小块,放入碗中,加入白糖、面粉、酵母等,搅拌均匀。
3. 加入适量的水,揉成面团,面团应该比较柔软。
4. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1个小时左右,直到面团体积扩大约一倍。
5. 将发酵好的面团取出,揉搓几下,做成包子形状。
6. 放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到蒸熟。
7. 取出包子,放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
【小贴士】
- 面团要揉光滑,这样蒸出来的包子才会口感好。
- 包子要放入蒸锅中大火蒸,不要过度蒸制,以免熟透过度。
- 煎至时要两面金黄,口感更佳。
这就是肥肉白糖包的做法,简单又美味,快来试试吧!

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