冰糖卤蛋的做法大全

冰糖卤蛋是一道美味又健康的零食,制作起来也非常简单。下面,我们就来介绍冰糖卤蛋的做法大全。
步骤一:准备食材
需要的材料包括:鸡蛋、冰糖、酱油、料酒、八角、桂皮、香叶等。
步骤二:煮鸡蛋
将鸡蛋放入冷水中,水量要足够,这样煮出来的鸡蛋口感更佳。然后,将鸡蛋煮熟,捞出备用。
步骤三:制作卤蛋
将煮好的鸡蛋外壳剥掉,然后将卤蛋放入容器中。在卤蛋中加入冰糖、酱油、料酒、八角、桂皮、香叶等调味料,搅拌均匀。
步骤四:密封保存
将做好的卤蛋放入密封袋中,封好袋口,放入冰箱中保存。这样,制作好的冰糖卤蛋就能在冰箱里长期保存了。
以上就是冰糖卤蛋的做法大全,可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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