无糖曲奇的做法

【无糖曲奇的做法】
(1)步骤一:准备食材
无糖曲奇的食材非常简单,只需要面粉、糖、黄油和盐就足够了。将面粉、糖和盐混合在一起,加入黄油,用搅拌器或手动搅拌器充分搅拌,直到面团成型。
(2)步骤二:发酵面团
将搅拌好的面团放入一个密封的容器中,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
(3)步骤三:分割面团
将发酵好的面团取出来,分成大小相等的小球,用保鲜膜包裹好,放在温暖的地方再次发酵15分钟。
(4)步骤四:制作曲奇
将发酵好的曲奇面团取出来,用厨房纸巾擦干表面,放入烤箱中,以180度烤15-20分钟,直到曲奇表面金黄色。
(5)步骤五:冷却曲奇
将烤好的曲奇放入冷却架上,冷却20分钟,即可享用美味的无糖曲奇了。
以上就是无糖曲奇的做法,非常简单,只需要准备好食材,然后发酵面团、分割面团、制作曲奇和冷却曲奇即可。无糖曲奇口感酥脆,香甜可口,非常适合作为零食或下午茶点心。

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