紫苏鸡肾怎么弄好吃?黔江鸡杂火锅的做法

本站原创 阅读:- 2024-09-28 19:06:29
紫苏鸡肾怎么弄好吃?黔江鸡杂火锅的做法

大家好,关于紫苏鸡肾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黔江鸡杂火锅的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 烤串怎么做最好吃
  2. 黔江鸡杂火锅的做法

烤串怎么做最好吃

大家好!我是万食绿品,很高兴为大家回答如何制作烤串的问题。我来为大家举例说明吧!以串串鲜牛肉来说吧!食材:牛肉200克,油,盐,白芝麻,辣椒粉,孜然各适量,制作方法:牛肉洗净切薄片,均匀拌入以上除白芝麻,孜然粉以外调料腌制约30分钟,用竹签串起牛肉,烤至7成熟撒上白芝麻,孜然粉,葱花即可

黔江鸡杂火锅的做法

1、鸡胗适量,食盐,淀粉,薄荷,紫苏适量,姜5克,江米酒10克,高汤1000毫升。

2、将鸡胗切开,去掉内部脏物,撕去黄色内金,用流动的清水冲洗干净后,反复加入淀粉直到洗至异味减少。

3、处理干净的鸡胗切十字花刀,生姜沙姜分别拍碎,加入鸡杂中,并调入盐、米酒一起抓匀,腌制15分钟入味,薄荷、紫苏、香菜洗净。

4、分别切成细丝备用,汤里倒入高汤,煮开,加入腌制好的鸡杂。

5、大火煮滚,调成中火再煮10分钟,至鸡杂熟透,最后加入切好的三丝,迅速捞匀,煮出味即可。

文章到此结束,如果本次分享的紫苏鸡肾怎么弄好吃和黔江鸡杂火锅的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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