描写美食节句子
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2024-03-10 22:00:00

1.【美食节必试】手工酸辣粉
2. 【食材】手工豆腐 1块,豆芽 100克,青椒 1个,红椒 1个,干辣椒 5-6个,生姜 适量,蒜 适量,香醋 3汤匙,生抽 2汤匙,糖 1汤匙,盐 适量,食用油 适量,辣椒油 适量,香菜 适量
3. 【制作过程】
1.将豆芽焯水备用,青椒、红椒去籽切丝备用,干辣椒切段备用。
2. 将豆腐切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入干辣椒煸炒至变色,加入豆芽、青椒、红椒翻炒。
4. 加入适量的水,烧开后加入手工豆腐,煮至豆腐软烂。
5. 加入香醋、生抽、糖、盐,翻炒均匀。 6. 加入适量的食用油,辣椒油,翻炒均匀后即可出锅。
4. 【适合人群】这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和这道菜的粉丝。但是,对于高血压、心脏病、糖尿病等病人来说,这道菜可能不适合食用。
5. 【禁忌】由于手工酸辣粉的酸辣味道比较重,所以易刺激胃酸分泌,对于胃酸过多、溃疡、反流性食管炎等病人来说,应该避免食用。此外,豆腐是一种过敏原,对于易过敏的人来说应该避免食用。 6. 【总结】手工酸辣粉是一道口感酸辣鲜美的小吃,不仅适合素食者和爱好者,也适合所有人群食用。但是,对于某些人群来说,应该注意食用禁忌,以确保健康。
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