东百元洪 美食

【东百元洪美食：一道传统美食的制作过程】 【适合人群】适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢美食的老年人和孩子们。 【禁忌】在制作这道菜时，需要注意一些细节，以避免食物过敏或消化不良等问题。例如，不要同时食用海鲜和肉类，以及避免在晚餐后食用这道菜。 【制作步骤】 第一步：准备食材

1.鸡肉：250克
2. 豆腐：100克
3. 鸡蛋：2个
4. 青菜：适量
5. 生姜：适量 6. 大葱：适量 7. 料酒：适量 8. 盐：适量 9. 胡椒粉：适量 10. 生抽：适量 1

1.白糖：适量 第二步：制作菜肴

1.将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2. 将豆腐切成小块，青菜切成小段，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒，加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入生抽、白糖和适量的水，烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入豆腐块和青菜，继续煮10分钟。 6. 最后，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。 【制作流程】

1.将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2. 将豆腐切成小块，青菜切成小段，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒，加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入生抽、白糖和适量的水，烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入豆腐块和青菜，继续煮10分钟。 6. 最后，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。 【适合人群】这道菜适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢美食的老年人和孩子们。

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