煮好藜麦米怎么弄好吃 藜麦米的七大正确吃法~

其实煮好藜麦米怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解藜麦米的七大正确吃法~,因此呢,今天小编就来为大家分享煮好藜麦米怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
藜麦粥正确吃法
原料:三色藜麦、大米、小米、枸杞子。
做法步骤:
?第1步、准备食材:取三色藜麦米、小米和大米。
?第2步、大米和小米分别淘洗干净,三色藜麦米提前淘洗干净,冷水浸泡20分钟左右。
?第3步、电煮锅加入适量的水,大火烧开,下入大米和三色藜麦米煮10分钟。
?第4步、然后下入小米,减小火慢慢熬煮,煮至黏稠。
?第5步、小火慢慢煮至黏稠关火,下入洗干净的枸杞子搅拌均匀即可。
藜麦米的七大正确吃法~
藜麦米的七大吃法
1、藜麦粥
单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
营养价值:藜麦米中含有多种维生素与矿物质,是唯一一种单体全营养食物,搭配各种不同食材熬煮,会有不同的功效,如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效,一起动手试试吧~
2、藜麦饭
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些,我们可以加些配菜,如:鸡块、土豆、洋葱等等,在锅中放入你喜欢的配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅。
营养价值:藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求,搭配各种蔬菜既营养又好吃,做起来还很简单,是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~
3、藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等~
营养价值:众所周知豆浆百利而无一害,藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香,一股人参的香味,营养还丰富~
4、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。
营养价值:添加了藜麦粉的面粉,不仅营养健康,吃起来还有点淡淡的坚果清香,味道真的不错,如果用它做面包,绝对是是一款超级正能量的早餐~
5、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜,蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。
营养价值:藜麦水果沙拉低脂、低热量富含维生素、果胶及多种营养素,而被人们奉为最具营养的减肥圣品,其中要选用高品质的藜麦米营养与口感才会更好哟~
6、藜麦甜品
藜麦米不仅仅可以做饭,也可以做甜品哟!比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁,和藜麦米交错放入杯子中,加入适量椰浆和冰牛奶,一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~
营养价值:在夏天,经常看到大家用椰浆做椰汁西米露,很眼馋,可如果家中没有西米,可以用藜麦米来代替,熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香,口感超级好~
7、藜麦茶
大家都听说过“大麦茶”,有听说过藜麦茶吗?哈哈,你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶。首先将藜麦米在锅中炒香,之后再炒红枣(当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料哟),最后,在锅中放入适量的水,小火熬煮,一碗热茶就做好了~
营养价值:营养丰富的藜麦米加上你喜欢的配料,熬上一碗茶水,一年四季都可食用,冬季加热温暖你的胃;夏季冰镇,口感更好~
藜麦怎么做又粘稠又好吃
做成藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜,蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。
藜麦煮粥的正确吃法
食材:三色藜麦米100克,清水适量。
藜麦粥的做法:
1、取三色藜麦米100克,用水淘洗干净。藜麦属全营养高蛋白碱性食物,膳食纤维丰富,而且属于低糖食物,老少皆宜,尤其适合高血糖人群。
2、锅中烧水,放入藜麦5倍量的水,水沸后下入淘洗好的藜麦米。平时我们煮粥一般是10倍于五谷的水量,藜麦属于低糖低淀粉食物,而且很容易煮熟,不需要长时间煮制,耗费太多的水量。
3、藜麦米再次煮开锅后,继续煮约15分钟,粥便熟了,藜麦粥就做好了。
文章到此结束,如果本次分享的煮好藜麦米怎么弄好吃和藜麦米的七大正确吃法~的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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