三个蛋蛋糕卷的做法

【三蛋蛋糕卷】

1. 材料:面粉 100克,鸡蛋 3个,泡打粉 2克,盐 1克,糖 50克,牛奶 50毫升,黄油 25克。
2. 将面粉、泡打粉和盐混合,筛入碗中。
3. 在鸡蛋中加入糖,搅拌均匀。
4. 将牛奶和黄油加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
8. 切成长条状。
9. 将蛋糕条放在烤盘上,用另一条毛巾或锡纸覆盖住烤盘。
10. 烤箱预热至200°C,再次烤10-15分钟,直到蛋糕卷表面金黄色。
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1. 取出蛋糕卷,让其冷却。
12. 将蛋糕卷切成三段。
13. 在每个蛋糕卷上放上一张油纸,涂上一层沙拉酱。
14. 放上一片蛋糕片。
15. 将蛋糕卷卷起来,用牙签固定。
16. 放入冰箱冷藏30分钟,直到蛋糕卷变硬。
三个蛋蛋糕卷的做法简单,口感松软,非常适合早餐或下午茶。让我们动手做一份美味的三蛋蛋糕卷吧!

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