小孩饭怎么弄好吃？比较有营养

大家好，今天来为大家分享小孩饭怎么弄好吃的一些知识点，和给1岁的孩子做什么样的饭，比较有营养的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 如果孩子指责你做饭不好吃，你会如何回复
2. 孩子长期吃饭店里的饭会怎么样
3. 怎么样锻炼小宝宝的咀嚼和吞咽能力
4. 给1岁的孩子做什么样的饭，比较有营养

如果孩子指责你做饭不好吃，你会如何回复

说实话，我会尴尬的勉强假笑！内心自责但嘴不认输：将就少吃点，下次做好！如果孩子小，为考虑营养时间又充裕，我会重新做，或者带娃去奶奶家蹭饭！大孩，态度不犟，我会下厨做碗肉丝榨菜鸡蛋面条先填填肚，认真准备下一餐！尽量不拿钱去外面吃

（原因：大家都懂），不管谁，为孩子准备三餐都是绞尽脑汁丶费尽心思！不是每个妈妈丶长辈都擅长烹饪！面对铺天盖地的农药、添加剂，家里的菜篮子是第一道防线，这考验家长的智慧！专家们个个说法让我们眼花。清洗：是第二道防线~泡，冲丶洗各有讲究，没做好就弄巧成拙！烹调也是竭力讨好孩子口味，让娃们笑嘻嘻快乐大口吞下，那一场景让家长如吃蜜甜，<味好营养>是每个爱娃家长毕生追求目标！

孩子长期吃饭店里的饭会怎么样

您好，很开行接到您的邀请，关于您说的这个问题，我想我能给些建议。

之前因为工作原因，自己很忙，父母又在乡下，没接过来，老婆的话也比较少做饭，所以有段时间老下馆子，下多了之后问题就出来了。

1.小孩很挑食，每次总是喜欢吃自己喜欢吃的菜，不喜欢的一点都不会吃，导致营养缺失。而且还非常喜欢吃零食，他要什么你总得满足他。

2.身体也有点虚胖，不健康的感觉。因为挑食，所以有点虚胖，也不喜欢运动，所以很容易感冒，生病。

3.不听话，总喜欢撒娇，装哭，满足不了就要闹。反而太惯着了，叫吃一些不喜欢的，一点都不会碰。

所以我觉得不要经常下馆子

在家做饭，还是好的，没时间，可以请个保姆

这样营养也能跟上，还不娇生惯养，身体也会好一些。教育方面也好。

所以这个是我的看法，不能经常去，偶尔逢年过节去一下就好。希望对你有所帮助

怎么样锻炼小宝宝的咀嚼和吞咽能力

现在家长都比较关心宝宝的吃饭问题，吃什么，怎么吃，照顾的非常精细，所以就会发现很多宝宝出现了“咀嚼能力差”的现象，我有个朋友的孩子，已经两岁多了，但是他的食物依然是剁得特别碎的样子，蔬菜、肉类是很小很小的颗粒，他妈妈说太大了怕呛着孩子。

当你发现宝宝都1岁多了，偏爱喝汤类、一口吃的稍微有点多就干呕、吃到颗粒大一点的稍微硬一点的食物就吐出来不吃，那就需要考虑一下宝宝的咀嚼能力是不是偏弱了。

咀嚼能力和吞咽能力是需要后天锻炼习得的能力

吃东西这个本领可不是宝宝天生就具有的，这项最基本的生存本领是需要后天慢慢锻炼出来的，虽然宝宝天生就具有吸吮能力，能够吸吮妈妈的乳汁，但是吞咽能力却不是一开始就是非常好的，刚出生的宝宝吃奶经常被妈妈的奶阵呛到，无法从容应对奶水的流速，但随着吃奶的次数越来越多，锻炼的时间的越来越长，宝宝的吞咽能力就会得到提高，咕咚咕咚的大口吞咽，越来越有节奏，不会很容易被奶水呛到了。

咀嚼能力是需要将食物在口腔里进行粉碎的能力，这个能力需要口腔肌肉、舌头、牙齿一起配合完成，有的咀嚼能力强的宝宝1岁多就可以啃鸡翅、啃排骨。

咀嚼能力的重要性及其影响

很多家长不重视孩子的咀嚼能力的发展，觉得孩子还小，没有牙，难以完成咀嚼，所以一直给孩子提供非常软烂、细碎的食物，但是却忽略了咀嚼能力的重要意义：

1、促进消化的关键步骤，减轻胃部消化负担

我们消化食物的第一步是需要将食物在嘴里咀嚼粉碎，促进消化液的分泌，然后再吞进胃里，随着孩子年龄的增加，食物的形状必然会过渡到大人的食物模式，但是咀嚼能力没有跟上来，孩子就会囫囵吞枣般的吞下食物，造成胃部消化任务过重，出现消化不良的情况。

2、促进乳牙的萌出

宝宝的出牙虽然有个体差异，但是基本上在2岁左右乳牙就要全部萌出了，出牙的时候，乳牙需要顶破牙龈，这个时候就需要磨牙棒之类的帮助宝宝缓解出牙疼痛，除去磨牙棒之外，咀嚼食物同样能够达到摩擦牙龈的目的，促进乳牙的萌出。

3、影响语言发育能力

宝宝语言能力的发展受多种因素影响，其中一个原因就是咀嚼能力比较弱，长期吃软烂细碎的食物，吃的非常精细。

咀嚼过程需要舌头、口腔、牙齿、面部肌肉、嘴唇的参与配合，说话同样也需要这些部件的配合，说话的时候需要不同的嘴型才能发出不同的词语，要有一定的灵活度。

如果宝宝咀嚼能力跟不上，这些部件就不能得到很好的锻炼，吐字发音出现困难，难一点的词语根本发不出音，对宝宝的语言发育会造成一定的影响。

咀嚼能力的发育阶段

很多人觉得咀嚼是因为有牙齿才能做出咀嚼的动作，或者认为只有长出磨牙了才能咀嚼，但其实，宝宝在没牙的时候都能做出咀嚼的动作来，宝宝长出上下门牙时就会用门牙粉碎食物，看起来像“没牙老太婆似的咀嚼”，宝宝也可以用牙龈粉碎食物。

所以说宝宝是先有咀嚼这个动作，才能达到咀嚼的效果。

一般来说，宝宝的咀嚼能力的发育随着辅食添加的过程变化的，大致会经历三个阶段：

1、吞咽期--6个月左右

2、蠕嚼期--7-9个月左右

3、细嚼期--10-12个月左右

4、咀嚼期--1周岁以上

也就是，1周岁以上的宝宝基本能吃大人的饭了，米饭面条饺子包子这些都应该没问题，蔬菜肉类水果，只要煮的不是特别硬，宝宝都能吃。

如何提高宝宝的咀嚼能力

1、在合适的月龄段提供合适的食物形状

咀嚼能力的发展和食物形状分不开，家长需要根据宝宝的月龄提供不同形状的食物。

吞咽期

这个阶段宝宝的辅食基本都是糊状的，比如米粉和各种打碎的蔬菜肉类之类混起来的半流质，宝宝基本都是直接吞咽下去。

这个阶段的糊状相对6个月之前的液体，就是一种进步，吞咽液体和吞咽糊状的食物，对于宝宝来说，后者就是高阶能力了。

蠕嚼期

一般建议是在8个月的时候要给宝宝引入手指食物，比如切成条的煮好的南瓜、冬瓜、胡萝卜之类的，相对于糊状食物，手指食物又提高了难度，需要宝宝做出咬断蠕嚼的动作，也可以给宝宝吃磨牙饼干。

细嚼期

可以将手指食物过渡大颗粒的碎末状食物，比如妈妈自己做的虾糕、鱼糕、山药糕等，手指食物还是可以继续添加，只不过可以稍微硬一些。

咀嚼期

这个时候宝宝的磨牙基本都长出来了，就可以添加固体块状食物了，比如切成段的蔬菜、水果、面条、米饭、小块的饺子、馄饨，等到宝宝一岁半左右，完全可以切一片苹果给他拿在手里自己咬着吃。

2、家长坚持不懈的示范

宝宝习得一种技能需要家长的示范，每次喂饭的似时候家长要示范出如何慢慢咀嚼的动作，让宝宝模仿。

关于这一点，我有个经验可以分享：我家宝宝一直不愿意用门牙咬断食物，总是需要我们把食物掰成小块，他才肯自己抓着吃，于是我从他最爱吃的香蕉入手，示范如何用牙齿咬断香蕉，用各种小玩偶咬香蕉的游戏引导他，引导了五六次终于张开嘴咬了第一口，后来又出现了倒退，我只能再引导，现在基本上能做到，自己拿一片桃子、苹果之类咬着吃，前提是我每次都会让他看我如何咬，和他一起吃。

这个引导的过程比较缓慢，但是总体来说，1岁多的孩子模仿能力很强，也能沟通，引导起来不会太难。

3、设置咀嚼小游戏

1岁多的宝宝最爱做游戏，家长可以利用这一点引导孩子，比如我之前用过的：嚼一嚼游戏，把孩子喜欢的玩具摆成一排，然后拿着桃子片，开始说：麦昆吃桃子，咬一口嚼一嚼，然后有模有样的给玩具车麦昆喂一口，接着说，妈妈吃桃子，咬一口嚼一嚼，然后我自己咬一口给孩子示范咀嚼，最后到孩子了，说宝宝咬一口，嚼一嚼，他就会开心的模仿了。

另外，也可以选一些咀嚼起来有声音的食物，告诉孩子这些食物会发出咔嚓咔嚓声，然后自己咀嚼让孩子听，把咀嚼食物变成有声的游戏，不同的食物咬碎的声音对于孩子来说很有吸引力。

4、不要忽视功能性食物的引入

功能性食物是指超越当下孩子咀嚼能力的食物，比如有些不太容易嚼烂的菇类、肉丝，通常会在宝宝大便里看到完整的没有消化的食物，看到这种情况，有的家长就会觉得这些食物不好消化以后就打碎了给宝宝吃。

但其实，吃一点这种食物反而有利于锻炼孩子的咀嚼能力。

5、掌握正确的食物切割方法，注意食物食用安全

现在关于孩子被食物噎到失去生命的新闻太多了，所以很多家长心有余悸，宁可吃细碎点也不愿冒风险，但是，只要掌握正确的食物切割方法，是可以避免的。

葡萄、蓝莓这种圆形的食物，最好竖着切成长条状，不要切成圆形的，这样在吞咽的时候会降低噎住的风险，千万不要整颗让宝宝吃。

核桃、杏仁、瓜子、花生之类的坚果最好不要给孩子吃太大块，或者打成粉末加入食物中，也能保证营养的摄入，如果谨慎点，可以暂时不吃。

题主的宝宝目前咀嚼能力较差，牙齿萌出的也不多，建议：

先从条状的比较软的食物开始引入，比如面条、桃子条、苹果条、米饭、小块的馄饨、让宝宝建立咀嚼的自信，如果孩子觉得难度大，难嚼，就会排斥咀嚼，所以得循序渐进。

营造一起吃饭的氛围，让孩子和家人一起坐在餐桌上吃饭，大家都咀嚼，孩子会去模仿。这个年龄段其实可以和成人吃的差不多了，建议不用额外单独的做饭，而是把大人的饭改良一下，比如味道清淡、煮的稍微软一些，和宝宝一起吃。还可以带孩子和别的咀嚼能力强的小朋友一起吃饭，小朋友之间的模仿行为很有效。找一些条状可以咀嚼出声响的食物和孩子一起做游戏，进行引导。

给1岁的孩子做什么样的饭，比较有营养

想让孩子吃得有营养，食物要多样化，荤素搭配。

1岁到2岁之间，宝宝的能量大概有1/2或2/3来自于辅食，

那到底吃什么？又该吃多少呢？具体每天各种食物的摄入量可参考下图：中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔。

家长要尽量给孩子提供多样化的食物，主食还要注意粗、细粮搭配。

我看过美国儿科学会中建议的食谱，但觉得不太适合中国家庭。

爸爸妈妈可以根据地域环境给孩子安排饮食。

下面简单介绍几种饭食种类，仅供参考。

1、时蔬鸡蛋羹。

鸡蛋羹是大部分家长会选择的辅食之一，做起来简单又有营养，非常适合早餐。

在普通鸡蛋羹的基础上，加点蔬菜，比如胡萝卜、香菇、西蓝花……

可以提前把不易熟的蔬菜用开水焯一下，然后剁成菜末，加到鸡蛋液里。

最后，上锅蒸就可以。

（图片中的鸡蛋羹是彤宝大一点吃的，所以蔬菜没剁碎）

2、粥类。

粥也是非常适合小宝宝的一类饭食，还可以随意添加蔬菜、肉沫、水果等，一举多得。

大米粥：瘦肉粥、牛肉粥、蔬菜粥等

小米粥：南瓜红枣粥、红薯粥等

3、面食类。

面片、面条、馍馍、玉米发糕、蔬菜饼……都可以，做的时候软硬度要适合宝宝咀嚼、吞咽。

用蔬菜、肉沫、芝麻酱

（无盐）等加以佐食，或者干拌、或者汤食都可以。

4、肉类。

排骨、里脊肉、鱼肉、鸡肉、虾等都可以给宝宝吃。

肉食的加工要保证熟透，且卫生。

吃的时候根据宝宝的接受度调整肉的性状和大小。

在给孩子做饭的过程中，还有一些其它的注意事项。

1、不要过于猎奇新奇的食物。

现在生活条件好，可供人们选择的食物种类更多了，再加上对孩子的疼惜，妈妈们一听哪种食物有营养，恨不得立即就给宝宝买回来。

个人建议应慢慢添加，并观察孩子的接受程度。

比方说，咱们中国这么大，每个地方的饮食习惯都不一样，应让一个北方孩子吃南方食物，不一定会接受。

崔玉涛医生就说过，孩子的辅食添加应以妈妈日常食物为基础，这样宝宝更容易接受。一味追求进口新奇食物，宝宝食用后可能出现不适现象。

2、注意食物的性状和大小。

1岁的孩子，咀嚼食物能力有了很大的进步，不用再吃糊状、烂软食物。

但是得根据出牙情况而定，再加上小孩子消化系统功能还不是太完善，家长应根据自己孩子的实际情况为他做饭，不要与别的孩子进行比较。

3、1岁的孩子可以开始在饭菜里适当加点盐，但调料暂时不建议添加。

中国营养协会在7~24月龄的婴幼儿喂养指南中，特别提到“辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入，婴幼儿辅食应单独制作”的原则。

需要注意的是，果汁也算额外糖分的摄入。

4、一些食物不适合1岁的宝宝食用。

花生之类的坚果；

果冻等零食；

人造奶油；

膨化食物；

火腿肠、咸菜类；

烧烤、油炸；

……除了给孩子吃得有营养，还应该培养其良好的饮食习惯，只有从一开始就坚持好的习惯，才不至于在日后的日子里出现挑食、吃饭不专心等毛病。

1、建立良好的进食规律。

1岁的孩子每天要吃三餐了，两餐之间可以加餐，如水果等。

在正餐与加餐之间要有一定时间间隔，以免影响正餐的食用。

少吃多餐。

2、不要在吃饭时逗弄宝宝。

吃饭时不要用唱歌、扮鬼脸、讲故事、玩具逗弄孩子；

不要让孩子边玩边吃；就餐环境保持安静、心情保持愉快；每餐时间不超过20分钟。

3、放手让孩子自己吃饭。

如果孩子有自主进餐的想法，家长不要怕收拾起来麻烦，给他锻炼的机会，有利于孩子早日学会自己吃饭，还能锻炼手部精细运动。

4、不要强迫孩子吃饭。

1岁的孩子饮食偏好会发生变化，有可能今天喜欢吃，明天就不喜欢吃了，这是正常现象，不用勉强他必须吃。

总之，孩子的三餐食物种类要多，蔬菜、水果、肉、主食都要吃；最好是单独做。

根据自家孩子的实际情况决定食物是该切丝、切块还是切片，食物的大小、软硬适合就好。

别看孩子小，但要注意培养他的就餐习惯和礼仪。

关于小孩饭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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