澳门石狮区美食

澳门石狮区美食详细菜谱

(一)澳门石狮区美食介绍 澳门和石狮是两个地理位置相邻的城市，都有着独特的美食文化。在澳门石狮区，有着许多当地特色美食，以下是其中的一种——澳门石狮区的美食详细菜谱。

(二)澳门石狮区美食详细制作流程

1.海鲜粥 材料： - 鲜虾 - 鲍鱼 - 瘦肉丝 - 姜丝 - 葱花 - 米粥 - 海鲜粉 - 盐 - 胡椒粉 做法：

1.将米粥煮熟后加入适量的海鲜粉和盐，搅拌均匀。
2. 把鲍鱼和虾去壳，切成丝。
3. 将瘦肉丝用盐、胡椒粉、姜丝、葱花拌匀。
4. 将粥倒入锅中，加入鲍鱼丝、虾丝和瘦肉丝，煮5分钟左右。
5. 最后加入葱花和姜丝，搅拌均匀即可。
2. 澳门石狮区传统点心 材料： - 糯米团 - 花生碎 - 芝麻碎 - 糖 - 酱油 做法：

1.将糯米团煮熟后沾上糖和酱油，放入烤箱中烤至表面金黄色。
2. 将花生碎和芝麻碎混合在一起，加入酱油、糖、盐搅拌均匀。
3. 将烤好的糯米团切成块状，加入花生碎和芝麻碎中，搅拌均匀即可。
3. 澳门石狮区特色小吃 材料： - 猪脚饭 - 烧卖 - 叉烧包 - 糯米鸡 - 烧腊 做法：

1.将猪脚饭的材料煮熟，切成小块。
2. 将叉烧包的馅料和烧卖的材料混合在一起，加入酱油、糖、盐搅拌均匀。
3. 将糯米鸡和烧腊切成小块，加入馅料中，搅拌均匀即可。

(三)适合人群

1.适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其是小孩子和老年人。
2. 禁忌：在食用猪脚饭时，应避免同时食用猪肉。

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