手拍黄瓜怎么弄好吃(ktv手拍黄瓜做法)

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本文目录

1. 手拍黄瓜凉拌做法
2. 手拍黄瓜做法
3. 手拍青瓜怎么做
4. ktv手拍黄瓜做法

手拍黄瓜凉拌做法

步骤/方式1

食材：黄瓜2条、大蒜8瓣、小米椒7个、香菜4根、盐半勺多、酱油1小勺、花生油少量、砂糖3小勺、陈醋8～9勺、辣椒油一勺

做法：

1、准备好食材：将小米椒切成颗粒状大小，蒜剥皮切碎，香菜洗净切段

步骤/方式2

2、准备两条黄瓜，洗净，然后用刀将黄瓜拍一下，再切成一块一块的，这样更加容易入味

步骤/方式3

3、将切好的配料，平铺在黄瓜上面

步骤/方式4

4、放少量花生油提香，半勺多点盐，1小勺酱油，3勺糖，陈醋5勺左右，辣椒油一勺，搅拌均匀即可

步骤/方式5

5、这时酸酸甜甜的凉拌拍黄瓜就可以开吃啦

手拍黄瓜做法

原料：黄瓜、蒜、干辣椒、熟白芝麻、花椒、食用油、盐、白糖、醋、生抽。

做法步骤：

第1步、黄瓜顺长切成两半，用刀拍一下，切成小段，放适量盐，拌均匀后腌10分钟，倒出腌出的水分。

第2步、调料汁：适量白糖、生抽、醋加温水调开，备用。

第3步、热锅凉油，放入花椒，煸出香味，捞出不要

第4步、干辣椒段和蒜粒放在黄瓜上，浇上热油。

第5步、撒上熟白芝麻（也可在泼油之前与蒜粒、干辣椒段放在黄瓜上）。

第6步、搅拌均匀，就可以吃了。非常爽口！

手拍青瓜怎么做

原料：青瓜、蒜蓉、干辣椒、香菜、蚝油、陈醋、生抽、白糖。

做法步骤：

第1步、青瓜去皮放入保鲜袋，用刀背拍扁。

第2步、从袋子里倒出来切段备用。

第3步、放适量的盐抓匀腌制一会，这样才能保持青瓜脆爽。

第4步、蒜头、辣椒、香菜切好备用。

第5步、少量橄榄油妙香蒜米辣椒，加入2勺白糖，1勺蚝油、1勺生抽，适量的陈醋，一开就关火，陈醋煮一下会去掉它的涩味，口感更好，也可以不煮的，看个人喜好。

第6步、所有食材拌均放入冰箱冷藏半小时后即可食用。

ktv手拍黄瓜做法

1、材料：黄瓜2很、生抽1勺、盐适量、蜂蜜半勺、白醋（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）、芝麻油少许、干辣椒2个、蒜蓉12克。

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。

3.混合均匀即成腌渍料。

4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。

5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。

OK，关于手拍黄瓜怎么弄好吃和ktv手拍黄瓜做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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