拌面辣椒怎么弄好吃，辣椒拌面的炒法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下拌面辣椒怎么弄好吃的问题，以及和辣椒拌面的炒法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 面粉拌辣椒怎么炸
2. 辣椒拌面的炒法
3. 辣椒拌面怎么炒才好吃
4. 河南辣椒拌面粉怎么炒

面粉拌辣椒怎么炸

主料：

辣椒适量

面粉适量

辅料：

盐少量

十三香少量

1.青线椒洗净切丝，不要切太大块太辣。

2.切好的辣椒放容器过凉水。因为线椒太辣了夏天又容易上火

3.害怕辣又想吃的可以多过几遍水，盛出备用。

4.拌面放适量盐和调味料。面多放点。尽可能都粘在辣椒上。如果沾不上可以加一点点水

5.锅里放油烧到七成热。油要比平常炒菜的时候多出来一点。

6.下辣椒翻炒。中间要不停的翻炒记住火要小。不然会炒黑的

7.可以多炒一会，青椒吃起来不会太硬。炒熟之后可以出锅装盘。

辣椒拌面的炒法

1、食材：面条半斤、尖嘴辣椒5个、酱油2勺。

2、先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。

3、加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次。

4、接下来处理辣椒，辣椒洗干净，去掉根部，然后剁碎。

5、锅内倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢炒，不要着急，不要火大把辣椒炒糊掉。

6、当闻到浓烈的辣椒香气时，倒入两勺酱油增加香味和咸味，关火。

7、把刚刚煮好的面盛起来（不要汤），拌上现炒辣椒很有滋味。

辣椒拌面怎么炒才好吃

食材：零感碳水面条，青辣椒，小米辣，鸡蛋

酱汁：2勺生抽，蚝油、香醋、代糖和木薯淀粉各1勺，加半碗清水拌匀

做法：

1.沸水下面煮3分钟，捞出过凉水沥干水分；鸡蛋打散炒熟捞出备用

2.少油炒香辣椒，倒入鸡蛋，再倒入调好酱汁煮一会，最后和面条拌匀即可

河南辣椒拌面粉怎么炒

1、食材:辣椒300g、面粉30g、食用油适量、食盐适量。

2、准备适量的辣辣椒，把辣椒洗干净；

3、把洗过的辣椒晾下祛除水分，进行切成小细短，切完之后要在多剁剁切碎；

4、把切好的辣椒盛入小盆子中，准备和面；

5、在辣椒上加入适量的面粉，2-3小勺子即可；

6、开始把面粉和辣椒进行搅拌均匀，使其辣椒充分粘到面粉；

7、再加入适量的食盐进行加入辣椒里，注意加食盐的时间一定是面粉和好后开始炒菜之前加入盐，不然辣椒会盐出水；

8、把食盐进行和辣椒搅拌均匀；

9、开锅生火，把锅烧热后把气灶火候调至小火；

10、锅烧热后往锅内加入适量的食用油进行把油烧热，适量可以多加些油；

11、这时把辣椒倒入油锅内进行粘锅慢剪；

12、待辣椒充分浸到油后，适量的翻炒下；

13、慢慢的辣椒身上拌的面粉变得金黄，不停的晃动着锅不让辣椒糊了；

14、慢慢的重复上一步骤，不要着急，辣椒会慢慢的熟了，金黄金黄的；

15、这时准备着把辣椒盛出，放入没有水中的盘子里，美味的辣椒拌面就可以吃了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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