小脚麻辣怎么弄好吃，皮皮虾怎么烹饪最好吃

大家好，今天给各位分享小脚麻辣怎么弄好吃的一些知识，其中也会对皮皮虾怎么烹饪最好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 皮皮虾怎么烹饪最好吃
2. 如何做小龙虾
3. 大蚂蚱怎么做好吃
4. 小龙虾作法

皮皮虾怎么烹饪最好吃

多谢邀请。皮皮虾有多种吃法，蒸，煮，炖菜，炒，包饺子。今天介绍包皮皮虾肉三鲜的饺子1，和面，将活好的醒发。

2，取新鲜的皮皮虾，用剪刀剪掉皮皮虾的尾部

（剪的大一点），用擀面杖从皮皮虾头部向尾部擀，直到把肉全部擀出。擀好的皮皮虾肉要剁碎

3，把猪五花切丁，用刀剁碎，备用

4，韭菜洗干净，切碎

5，将猪肉，皮皮虾肉，韭菜按照个人口味加盐，葱姜，料酒搅拌，直到粘稠状

6，现在就可以擀面皮，包饺子7，煮饺子，煮熟就可食用注意事项：

1，皮皮虾最好是新鲜的，味道好。不建议用冰冻的，死的

2，猪肉最好用五花肉，吃起来更加香

3，搅拌馅时，要按一个方向，容易上劲，乱搅馅容易解，

4，有的人原因加鸡蛋活着水都可

如何做小龙虾

你好!很高兴回答你的问题。小龙虾据说是一种外浸物种，在国外地区泛滥成灾，国外人民束手无策。没想到来到我国后即变成大众餐桌美食，一度被吃成濒危物质。现在靠大量养殖勉强可供应我国市场需求。小龙虾应该是属于最失败的入侵物种吧？哈哈哈……

龙虾产地比较出名的就数江苏省淮安市盱眙县龙虾，早年被农业部和烹饪协会授予小龙虾之乡。其次湖北省、安徽等也是产虾大省，也都非常出名。

至于小龙虾的做法，是非常多的。目前比较出名的有麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾、泡椒小龙虾、酸辣小龙虾等等。做法多样，口味多变。下面就跟你分享一个蒜香味小龙虾。

主料：龙虾500克

配料：蒜子100克、小红红米椒20克、

生姜一块、青尖椒一个

做法：

（一）小龙虾用牙刷把腹部刷洗干净清洗几遍，剪掉虾头部分，尾翼中间位置掐掉抽出虾线，虾背部剪开方便入味，处理完后冲洗干净放盐、料酒腌制5分钟。

（二）所以配料清洗干净，蒜子剁成泥，小米辣和青椒切圈?，生姜切片备用

（三）起锅烧油，5成油温下入龙虾炸10秒左右，龙虾龙虾由大红转浅红捞出漓油。

锅中流油，下姜片和小米椒圈煸炒出香味，再下蒜末煸炒出蒜香味，下入龙虾随意翻炒几下。调味放十三香少许、盐、鸡精。再来一罐啤酒盖盖小火闷5分钟，揭盖下青椒圈翻炒均匀即可装盘成菜

龙虾小贴士：清理龙虾时一定要把背部剪开，一是方便入味二是方便食用是剥壳

大蚂蚱怎么做好吃

谢邀：小的时侯老????????

家，记忆中庄稼长不好，杂草长的特别好，适合蚂蚱生长繁殖，到处都是“黄虫”用纱网随便抓到不少，拿回家烤熟，炒熟就吃，根本没有油，小伙伴们吃的京京有味！现在生活水平高了，科学种田，蚂蚱也少了！少了不好捉了，市场也有专门买，油炸蚂蚱，炸各种虫虫，生意红火，加上配料味道鲜美！十分昂贵！一般的人还吃不到！油炸蚂蚱加调味料最好吃！

小龙虾作法

你好朋友，我是夏小鱼，美食专业制作者，从厨十五年，对做小龙虾有很丰富的经验，下面我来回答你的问题，希望能帮助到您。

小龙虾主要产于中南美洲、墨西哥等地，100年前美国就开始养殖小龙虾了，后来慢慢的进入中国，国内的小龙虾主要产于湖北、江苏、微山等地，小龙虾分红虾和青虾2种，红虾皮是硬壳，青虾皮薄。

一般酒店龙虾馆用的是7-9钱大青虾皮薄好入味，肉质Q弹非常好吃，百分之80的人偏爱的是麻辣小龙虾，蒜香的与十三香的有少数不爱吃辣的爱吃，味道也很好。

下面介绍一种制作方法

1、麻辣小龙虾：

主料：小龙虾

配料：大姜片、山芹段

调料：盐、味精、鸡精、胡椒粉、油、啤酒、海底捞牌香辣酱、八角、香叶、小茴香、干辣椒、麻椒糖、桂皮的。

制作过程：小龙虾去虾线清洗干净，锅入油烧至6成热下入小龙虾炸至1分钟倒出备用。

锅留油少许下入大姜片香料炒香，加麻椒、干辣椒炒一下加入啤酒要漫过小龙虾即可，在加入调料香辣酱，小伙炒至汤汁微浓加入山芹段出锅即可。

特点：麻辣鲜香

注意：麻椒先放在放辣椒先麻后辣。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小脚麻辣怎么弄好吃和皮皮虾怎么烹饪最好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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