坚果仁怎么弄好吃(坚果芙饼干做法)
其实坚果仁怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解坚果芙饼干做法,因此呢,今天小编就来为大家分享坚果仁怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
杏核如何做成甜干果
1、选取优质仁用杏,细心捏取杏核留用;
2、杏核脱皮后晒核5至6天至核壳干透,收起;
3、采用手摇压核机和电动脱壳机取仁;
4、砸核后用风车或簸箕筛去部分核壳;
5、拣出完好的杏仁,晾晒后即为成品
坚果芙饼干做法
食材:面粉140克,黄油65克,牛奶30毫升,蜂蜜50克,泡打粉,盐各2克,坚果20个。
做法:
1、将黄油在常温软化,放入盆内,搅拌均匀,加入蜂蜜到盆内一起跟黄油混合均匀。牛奶分三次加入盆内,搅拌均匀。
2、加入面粉和泡打粉,搅拌成为面团,分成20份,揉成椭圆形。在每一个饼上压一个坚果。
3、预热烤箱180度中层12分钟左右。
4、热风烤制150度20分钟左右。开吃!
坚果饭做法
主料
米饭1碗
腰果4个
夏威夷果10g
瓜子仁10g
核桃仁10g
碧根果10g
胡萝卜半根
甜椒半个
辅料盐4g
生抽5g
色拉油10g
什锦坚果炒饭的做法
1.夏威夷果、核桃、碧根果、杏仁剥壳,蟹黄瓜子仁装盘备用;胡萝卜切丁,甜青椒切小方块
2.烧热锅,放一半油,胡萝卜丁下锅翻炒至变色
3.然后放甜青椒下锅翻炒至变色。出锅装盘备用
4.放另一半油下锅,米饭下锅炒开,放盐、放生抽翻炒上色提香
5.坚果仁、胡萝卜和甜青椒下锅一起翻炒。出锅装盘
烹饪技巧注意放生抽,不要放老抽,老抽颜色太浓,会影响炒饭的色泽。胡萝卜、甜青椒中途必须出锅,否则太熟,失去脆的口感。
分
坚果不用开果器怎么开
三只松鼠的开果器的使用方法:开果器一般用在那种已经有一道口子的坚果上,如夏威夷果。把铁片放进口子里,然后旋转铁片,将坚果壳上的口子撑大并破开,这时候坚果仁就出来了。
夏威夷果是个十分美味的坚果,无论是营养价值还是药用价值都很高。一般买夏威夷果时都送开果器的(一个小铁片),如果没有开果器,可以用一下办法:
可以找类似的东西来代替开果器:比如用勺子代替开果器,将勺子往开口处其中插一点,然后轻轻一掰。同样,一字螺丝刀、夹文件的小夹子、指甲钳的后盖、一块钱硬币(太厚就用五毛钱)、钥匙、尖刀等也可巧妙代替。
或者直接用锤子砸:不过,记得砸它的底部,壳儿就会裂开,如果砸的是侧面,一个是不容易砸开,另一个容易砸碎。同时,记得下面放快木板或者一条布,免得把地板或桌子敲坏了。一般不建议砸,有点难度,可能还扰民,为了吃了东西不至于闹这么大动静。
布袋砸地法:将夏威夷果装进布袋里,拿起布袋,砸硬硬的地面或是墙壁,砸不到两三下,夏威夷的硬壳就破开了。果肉都出来了,但是有时候会遇到扣不出果肉的情况,这个时候可以用核桃夹,轻轻的夹一下,壳就碎了,果肉就落碗里了。当然,最好选择地面砸,砸墙的话容易砸出一个个窝,不美观。
用门缝夹:将夏威夷果放在门缝里,然后关门,门与门框之间一挤,夏威夷果就裂开了。注意:夏威夷果比较小,挤的时候要当心手!
坚果仁怎么弄好吃和坚果芙饼干做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/893pARbr8TTy.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。