滕州菜饼面配方

【滕州菜饼面配方】
一、制作流程

1.面粉和酵母混合,揉成面团;
2.将面团放入温暖的地方发酵约1小时,至面团体积翻倍;
3.将发酵好的面团取出来,揉搓成长条;
4.切成大小相等的剂子;
5.取一个剂子,搓圆后擀成薄片;
6.在薄片上刷一层油,撒上适量的盐;
7.将薄片卷成长条;
8.将长条卷成螺旋形;
9.将螺旋形的面团搓成小圆球状的面条;
10.将小圆球状的面条擀成薄片,刷一层油,撒上适量的盐;
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1.将薄片卷成长条;
12.将长条卷成螺旋形;
13.将螺旋形的面团搓成小圆球状的面条,再次擀成薄片;
14.将薄片卷成长条;
15.将长条卷成螺旋形;
16.将螺旋形的面团搓成小圆球状的面条,再次擀成薄片,刷一层油,撒上适量的盐;
17.将薄片卷成长条;
18.将长条卷成螺旋形;
19.将螺旋形的面团搓成小圆球状的面条,再次擀成薄片,刷一层油,撒上适量的盐,最后卷入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
二、适合人群
这道菜品适合所有人食用,尤其是老人、小孩和素食者。它是一道简单、营养、健康的面食,能够为人体提供足够的能量和营养。
三、禁忌

1.食用时不宜加入过多的调料和油脂,以免影响口感和健康;
2.食用时不宜煎的时间过长,以免过于油腻和难以消化;
3.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不应食用。
四、总结
滕州菜饼面是一道简单又美味的面食,它由面粉、酵母、盐和油等材料制成,制作过程简单,适合所有人食用。同时,它也是一道营养丰富、健康的食物,可以为人体提供足够的能量和营养。

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