香辣牛肉面怎么弄好吃，爆椒香辣牛肉面做法

大家好，香辣牛肉面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括爆椒香辣牛肉面做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香辣牛肉面怎么弄好吃和爆椒香辣牛肉面做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 料足味香的香辣牛肉面的家常做法以及怎么做好吃
2. 爆辣牛肉面做法
3. 香辣牛肉面家常做法
4. 爆椒香辣牛肉面做法

料足味香的香辣牛肉面的家常做法以及怎么做好吃

主料

牛肉250g面条150g

辅料

油、盐、辣椒、姜、香菜、味精、老抽

步骤

1.烧开水下入面条。

2.加盐将面条煮熟。

3.过冷水，沥干，捞进碗里。

4.牛肉切片，姜切丝，香菜，辣椒适量。

5.烧油入进姜，辣椒炒香。

6.倒进牛肉炒匀。

7.调入生抽炒匀。

8.放清水和盐烧开。

9.调入麻辣鲜。

10.煮入味。

11.放进香葱和味精。

12.出锅。

13.倒在煮好面条的碗里即可。

爆辣牛肉面做法

原料：牛肋条、面条、黄瓜、鸡蛋、姜、葱、蒜、香叶、桂皮豆蔻、郫县豆瓣。

做法步骤：

第1步、准备调料。

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第2步、牛肉切块放电压力锅煮开

第3步、捞出牛肉洗净。

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第4步、油锅放葱姜蒜炒出香味。

第5步、放入牛肉翻炒。

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第6步、放入黄酒，盐和生抽。

7步、放入老抽和少许糖。

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第8步、放入郫县豆瓣酱，放入香叶豆蔻。

第9步、将炒好的牛肉倒入电高压锅内，倒水到最低水位，放少许茶叶，便于肉炖烂，高压锅放炖肉档炖。

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第10步、肉炖好后开始煮面。将宽面条放锅里煮熟。

第11步、面盛到大碗中，浇上牛肉和牛肉汤，摆上配菜，一碗香喷喷的香辣牛肉面就做好了。

香辣牛肉面家常做法

材料：

面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，生姜1小块，大蒜6瓣。

调料：

卤包1个

(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙，白糖2小匙，味精1小匙，

做法：

1.牛腩洗净切块，放入沸水中氽烫约10分钟，捞出洗净，

2.酸菜洗净切丝放入油锅中炒，加入少许白糖，

3.生姜洗净切丝，大蒜洗净切末，红辣椒、洋葱洗净切丝，

4.烧热油锅，爆香大蒜、生姜以及红辣椒后，加入辣豆瓣酱、酱油略炒，放入牛腩炒至豆瓣酱有香味溢出，加一大碗清水，放入卤包及其他调味料，烧开后改小火煮1小时，

5.把面条煮熟，油菜洗净放沸水中烫熟，一起放入碗中，加入牛腩肉汤，放入酸菜丝即可。

爆椒香辣牛肉面做法

先把洗净的牛肉剁成小块，然后撒一点盐，再在锅里放入适量的油，加入葱姜蒜，辣椒，花椒，再倒入小块的牛肉进行翻炒，出锅，再舀两勺炒好的牛肉，放入煮好的面条里，这样一碗爆椒牛肉面就做好了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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