核桃烙饼怎么做好吃
小编原创
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2023-06-23 18:29:04
【核桃烙饼】制作步骤及注意事项
1. 材料准备:
- 面粉 200克
- 食用油 100毫升
- 水 120毫升
- 核桃 适量
2. 制作步骤:
1)将面粉和食用油混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2)将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3)在薄片上撒上一层核桃,再刷上一层食用油。
4)将薄片卷成长条,把长条卷紧。
5)将卷好的面饼擀成薄饼,平底锅加热,放入饼皮烙至两面金黄。
3. 适合人群:
- 适合人群:所有年龄段的人,尤其适合老人和小孩。
4. 禁忌:
- 烙饼时不能火候过大,否则容易糊锅。
- 烙饼时不能翻面时刷油过多,否则会影响口感。
- 烙饼时不能放置时间过长,否则容易变软。
5. 注意事项:
- 核桃烙饼需要刷上一层食用油,否则会影响口感。
- 烙饼时不能翻面时刷油过多,否则会影响口感。
- 烙饼时不能放置时间过长,否则容易变软。
【核桃烙饼】制作步骤及注意事项
1. 材料准备:
- 面粉 200克
- 食用油 100毫升
- 水 120毫升
- 核桃 适量
2. 制作步骤:
1)将面粉和食用油混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2)将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3)在薄片上撒上一层核桃,再刷上一层食用油。
4)将薄片卷成长条,把长条卷紧。
5)将卷好的面饼擀成薄饼,平底锅加热,放入饼皮烙至两面金黄。
3. 适合人群:
- 适合人群:所有年龄段的人,尤其适合老人和小孩。
4. 禁忌:
- 烙饼时不能火候过大,否则容易糊锅。
- 烙饼时不能翻面时刷油过多,否则会影响口感。
- 烙饼时不能放置时间过长,否则容易变软。
5. 注意事项:
- 核桃烙饼需要刷上一层食用油,否则会影响口感。
- 烙饼时不能翻面时刷油过多,否则会影响口感。
- 烙饼时不能放置时间过长,否则容易变软。
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