咖喱土豆的做法视频

咖喱土豆的做法视频
咖喱是一种独特的美食,源自印度,现在已在全球范围内广受欢迎。咖喱土豆是其中一种最受欢迎的咖喱菜肴之一,它口感丰富,味道浓郁,营养丰富,非常适合搭配米饭或面条食用。下面是咖喱土豆的做法视频,让我们一起学习如何制作这道美味的菜肴。
步骤一:准备食材
我们需要准备以下食材:
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 西红柿:1个
- 咖喱粉:2汤匙
- 番茄酱:1汤匙
- 椰浆:1罐
- 橄榄油:1汤匙
- 盐和胡椒粉:适量
- 水:适量
步骤二:清洗土豆
土豆需要彻底清洗干净,然后削皮。如果使用新鲜土豆,需要将它们切成均匀的小块或片,以免影响烹饪过程。
步骤三:烹饪土豆

1. 在锅中加入适量的水,将土豆放入锅中,加入足够的水,让土豆淹没。
2. 用中火煮沸,直到土豆变软烂,约需15-20分钟。
3. 捞出土豆,沥干水分备用。
步骤四:烹饪洋葱和大蒜

1. 将洋葱和大蒜切碎。
2. 在锅中加入适量的橄榄油,加入洋葱和大蒜,煸炒至变软。
3. 加入适量的咖喱粉和番茄酱,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖煮约5分钟,直到汁液变稠。
步骤五:烹饪西红柿

1. 将西红柿切成小块。
2. 在锅中加入适量的橄榄油,加入西红柿,煸炒至变软。
3. 加入适量的咖喱粉和番茄酱,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖煮约3分钟,直到汁液变稠。
步骤六:调味

1. 加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 将土豆和洋葱倒入锅中,翻炒均匀。
3. 最后,加入适量的水,搅拌均匀,盖上锅盖煮约1分钟,直到汁液变稠即可。
步骤七:完成
完成啦!这就是咖喱土豆的做法视频,让我们尝试自己在家制作这道美味的菜肴吧!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/8dqDTuGGIMqp.html