夏季蜂蜜怎么弄好吃窍门？夏天蜂蜜膨胀怎么办

大家好，今天来为大家分享夏季蜂蜜怎么弄好吃窍门的一些知识点，和夏天蜂蜜膨胀怎么办的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 蜂蜜可以怎么吃
2. 夏天蜂蜜膨胀怎么办
3. 冬蜂蜜与夏蜂蜜的分别
4. 蜂蜜夏天起泡了还能吃吗

蜂蜜可以怎么吃

蜂蜜是一种纯天然的食品，几乎不用消化就可以被人体吸收，无论是老人还是小孩都非常适合饮用，除了常见的泡水喝外，蜂蜜还有着很多的妙用，下面膳食君就为大家介绍几种~

饮食篇

煮粥：

把燕麦、水、橘子皮等食材放到锅里中火加热，每5/6分钟搅拌一次，直到粘稠，注意防止温度过高水溢出锅外。

因为高温会破坏蜂蜜里的营养物质，所以待粥煮好了食用时才将蜂蜜加到粥里。

早上一碗蜂蜜粥不仅营养丰富，而且能快速补充体能，让人一整天就精力满满！

做菜：

蜂蜜和鸡肉是绝配，把鸡处理干净后放到锅里煮8分钟。

将蜂蜜、柠檬汁放在小碗里搅拌好，均匀的刷到鸡肉表面，包括鸡腿、鸡翅下面，转高温煮4个小时。

煮好后的鸡肉会富有光泽，光是看着就让人食指大动。

做甜点：

将烤箱预热到180°F，桃子切成两半，去核。

把切好的桃子放置到烤盘里，每半桃子中间搁上黄油和蜂蜜。

放入烤箱烤20分钟后乘进盘子，撒入奶油和杏仁，一道美味的蜂蜜烤桃子就完成了。

蘸面包：

这是最简单直接的食用方法。把面包条切片微烤后刷上蜂蜜。

或者直接用面包片蘸少量蜂蜜，也同样好吃。

其他妙用

止咳：

把生姜切成碎末，和蜂蜜一起倒进锅里，加入适量的水，低温加热10分钟后倒入玻璃灌中保存，感冒时取出来饮用，见效很快。

助眠：

蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，提高睡眠质量，而且还没有任何的副作用。

可以根据自己的口味加入一定量的海盐或牛奶，口感更佳。

醒酒：

蜂蜜中的果糖和葡萄糖能促进酒精的分解和吸收，加速酒精在血液中的分解速度。可以直接饮用蜂蜜水，也可以加入生姜、柠檬片煮沸。盖上锅盖，焖煮15分钟，效果更好。

蜂蜜美食吃起来~

追求美味的亲，这些美食可以吃起来，不过有些经过高温，营养上可会打些折扣哟~

1蜂蜜烤翅

食材：鸡翅适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、花生碎适量

做法：

1、鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀，放入热水中焯去血沫。

2、焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽，拌均。腌渍十分钟左右，时间越长越入味啦。

3、烤盘铺好锡铂纸，先刷上一层色拉油，然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度，烤2分钟。

4、取出将鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。

5、2分钟过后，再次取出鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分钟。

6、再次取出即好，可以开动了。

2蜜汁山药

食材：山药适量、蜂蜜适量、胡萝卜适量

做法：

1、准备山药一截，做凉拌的话，要用粗的那种，煲汤最好用细的，吃起来比较粉；

2、山药去皮，切成1厘米厚的片状；

3、水烧开后，下锅内焯熟，约3-5分钟即可；

4、焯熟的山药捞出后，趁热用心形饼干模压出形状；

5、山药切片后立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；

6、沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘；

7、最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌。

3蜂蜜杏仁豆腐

食材：杏仁粉50g、牛奶250ml、水250ml、琼脂10g、白糖25g、蜂蜜适量、桂花适量

做法：

1、把杏仁粉，糖，水，牛奶倒进锅中，大火煮沸。

2、泡软的琼脂倒入锅中，搅拌均匀，关火。

3、杏仁浆过筛。倒入保鲜盒里冷藏。

4、蜂蜜，水，桂花在锅中煮沸关火。

5、杏仁豆腐取出倒扣，切块。

6、吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

夏天蜂蜜膨胀怎么办

蜂蜜出现涨瓶的情况一般就是蜂蜜发酵变质了，虽然自然成熟蜜含水量低，一般不会发酵变质，但是要是贮存不当或者购买了劣质蜂蜜，蜂蜜中的水分增加，蜂蜜的浓度降低，酵母菌就会大量的滋生和繁殖，将糖分分解成酒精和二氧化碳，从而出现涨瓶的情况，尤其是夏天，这种情况更是多见。

当发现自家蜂蜜出现发酵涨瓶的时候，也不要直接丢掉，虽然不能直接食用，但是还是有其他的用途的。大家可以先将这些蜂蜜隔水加热到60度左右，保持半小时，这样可以杀死蜂蜜中的酵母菌，然后再去掉上面一层厚厚的泡沫，将这些蜂蜜重新蜜蜂保存就可以了。

头发干燥枯黄很让人头疼，大家可以在洗头发的时候将蜂蜜当成护发素来用，取适量的蜂蜜涂抹在头发上，双手不断按摩让头发充分吸收这些物质，2分钟左右用清水洗净就可以了，蜂蜜中的营养物质可以滋养发根，修复头发干燥、枯黄的情况，坚持使用一定可以让头发恢复光泽、黑亮。虽说涨瓶的蜂蜜还可以这样用，但总归还是心疼的。为避免蜂蜜出现发酵的情况，建议大家一定要购买自然成熟蜜，再注意好保存方法，这样能在一定程度上避免蜂蜜出现发酵涨瓶的情况。

冬蜂蜜与夏蜂蜜的分别

关于这个问题，冬蜂蜜和夏蜂蜜的分别主要在以下几个方面：

1.采集季节不同：冬蜂蜜是在秋冬季节采集的，夏蜂蜜则是在春夏季节采集的。

2.花源不同：冬蜂蜜主要来自于松树花、油菜花、橡树花等，而夏蜂蜜则主要来自于蜜蜂采集的蜜源花，如莲花、草莓、蜜柚等。

3.营养成分不同：冬蜂蜜因为采集季节与花源的不同，其营养成分也略有不同。冬蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素等，而夏蜂蜜则更含有花粉、酸性物质等。

4.颜色和口感不同：冬蜂蜜颜色较深，口感较浓重，而夏蜂蜜则颜色较浅，口感较清爽。

蜂蜜夏天起泡了还能吃吗

可以吃。因为蜂蜜在存储和贮藏时，会出现泡沫，或出现一些白色颗粒状物质，这些都是正常现象，不影响蜂蜜品质和食用。蜂蜜本身是一种干扰素增强剂，具有一定的抗菌和抗病毒作用，夏季食用蜂蜜可以补充身体能量，增强抵抗力。但是存放在潮湿和高温的环境下容易变质，建议储存在阴凉、干燥处。

文章分享结束，夏季蜂蜜怎么弄好吃窍门和夏天蜂蜜膨胀怎么办的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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