晋升美食博主

(一)详细菜谱

1.食材准备 食材： - 1个中等大小的鸡蛋 - 200克鸡胸肉 - 150克洋葱 - 2个大蒜瓣 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙料酒 - 盐和胡椒粉适量 步骤：

1.鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 洋葱去皮，切成粗片。
3. 大蒜切碎。
4. 鸡蛋打散备用。
2. 烹饪步骤 步骤1: 将橄榄油倒入平底锅中，用中火烧热，加入洋葱和大蒜炒香。 步骤2: 加入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。 步骤3: 加入生抽、老抽、白糖、料酒和适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟。 步骤4: 加入打散的鸡蛋，继续焖煮10-15分钟，直到鸡蛋熟透，汁液浓稠即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是那些喜欢美食和烹饪的人。它也适合素食者和对鸡肉无兴趣的人。
4. 禁忌 需要注意的是，鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，但是它也含有一定的脂肪。因此，如果身体容易感到疲劳、肥胖或有心血管疾病等问题，建议适量食用，不要过量。此外，孕妇、小孩和老年人等特殊人群，应该在医生的指导下食用。

(二)详细制作流程

1.食材准备 步骤1: 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉打散备用。 步骤2: 将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 步骤3: 将洋葱去皮，切成粗片。 步骤4: 大蒜切碎。 步骤1: 将橄榄油倒入平底锅中，用中火烧热，加入洋葱和大蒜炒香。 步骤2: 加入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。 步骤3: 加入生抽、老抽、白糖、料酒和适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟。 步骤4: 加入打散的鸡蛋，继续焖煮10-15分钟，直到鸡蛋熟透，汁液浓稠即可。 步骤1: 将锅中的鸡蛋汁液盛出，撒上葱花即可。 步骤2: 将盛出的鸡蛋撒上葱花，即可享用。

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