白凤菜做法

小编原创 阅读:- 2023-06-23 18:34:11
白凤菜做法

白凤菜是一种口感鲜美、营养丰富的蔬菜,下面是几种简单的白凤菜做法:

1. 白凤菜炒鸡蛋:将白凤菜洗净切段,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中煸炒至熟,取出备用。锅中留底油,放入白凤菜翻炒,加入适量盐和味精,炒至软烂后加入鸡蛋炒匀即可。
2. 白凤菜拌凉菜:将白凤菜洗净切段,加入开水焯烫后捞出,沥干水分。加入蒜末、酱油、醋、白糖、盐、味精等调料拌匀即可。
3. 白凤菜炒肉丝:将白凤菜洗净切段,猪肉切丝备用。热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入白凤菜翻炒,加入适量盐和味精,炒匀即可。
4. 白凤菜蒸鱼:将白凤菜洗净切段,鱼块洗净备用。加入葱姜蒜末、酱油、料酒、盐、味精等调料腌制20分钟左右。将腌制好的鱼块放入蒸锅中,加入白凤菜,蒸约15分钟即可。
以上是几种简单的白凤菜做法,不同的制作方法可以根据个人口味进行调整。希望您能够喜欢这些做法,享受美味的白凤菜。

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