夏天冰粉怎么弄好吃呢图片?晒一张你认为好吃的冰粉照片吧
大家好,今天小编来为大家解答夏天冰粉怎么弄好吃呢图片这个问题,吃冰粉的季节又到了,晒一张你认为好吃的冰粉照片吧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
透明冰粉做法
1、50g白凉粉中加入凉开水100ml,搅拌至透明
2、加入
1.2升开水,再煮沸,过程中要不停的搅拌。
3、放凉冷却!急的话,坐冷水冷却。
4、切成小块后加入事先煮好放凉的红糖水,放冰箱冷藏1小时以上口感绝嘉。
吃冰粉的季节又到了,晒一张你认为好吃的冰粉照片吧
做为从小就吃手搓冰粉长大的四川人,不喜欢加了很多花里胡哨东西的冰粉,最爱的还是原味冰粉,浇一上大勺香浓的老红糖浆,就是最美味的了
青瓜冰粉的做法
青瓜冰粉是一款清爽美味的夏季甜品,下面是简单的做法:
所需材料:
-青瓜1根
-冰糖适量
-鱼胶粉适量
-白砂糖适量
-水适量
步骤:
1.青瓜洗净去皮,切成小块,加入搅拌机中搅打成糊状。
2.将搅打好的青瓜糊倒入锅中,加入适量的水和白砂糖,搅拌均匀。
3.将鱼胶粉用温水泡软,再加入适量的热水搅拌至完全溶解。
4.将步骤2中的青瓜糊加热至沸腾,然后倒入步骤3中的鱼胶液,不断搅拌均匀。
5.加入适量的冰糖,搅拌至完全融化,熄火。
6.将锅中的青瓜冰粉倒入模具中,放入冰箱冷藏2-3小时,至冰粉完全凝固。
7.取出冰粉,切成小块,加入碗中,加入适量的冰水即可食用。
温馨提示:
1.在加热步骤中需要不断搅拌,以免出现结块或者糊底的情况。
2.可以根据自己的口味调整冰糖的用量,过多的冰糖会影响口感。
3.如果想要冰粉更加细腻,可以将青瓜倒入纱布中挤压出汁液,再加入锅中煮制。
4.如果没有鱼胶粉,也可以用明胶代替。
5.冷藏时间越长,冰粉的口感越好,建议至少冷藏2-3小时以上。
冰粉长什么样
冰粉长得像果冻,但口感比果冻更细腻。冰粉也叫凉粉,味道冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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