倭瓜瓜馅饺子馅怎么弄好吃,青倭瓜馅饺子怎么样调馅好吃

小编原创 阅读:- 2024-08-20 13:23:30
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大家好,今天来为大家分享倭瓜瓜馅饺子馅怎么弄好吃的一些知识点,和青倭瓜馅饺子怎么样调馅好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 南瓜冬瓜馅的做法
  2. 青倭瓜馅饺子怎么样调馅好吃
  3. 金瓜馅饺子馅做法
  4. 窝瓜饺子馅怎么调制

南瓜冬瓜馅的做法

配方11种材料

面粉300g、酵母3g、南瓜泥适量、冬瓜适量、猪夹心肉适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量

做法11个步骤

步骤1.

南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。

步骤2.

面粉、酵母混合,加南瓜泥和成光滑的面团,放温暖处发酵。

步骤3.

夹心肉切成细丁

(或者剁成肉末)。

步骤4.

放入姜末、加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀。

步骤5.

冬瓜去皮切成细丁,放入肉末中和成馅。

步骤6.

发酵好的面团是原来的2-2.5倍大。

步骤7.

面团取出放案板上按揉排气,切成小剂子,擀成中间厚四周薄的面片。

步骤8.

放入肉馅。

步骤9.

包成包子,放在笼屉里二次发酵。

步骤10.

冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟,再虚蒸5分钟开盖。

步骤11.

包子里有一汪鲜甜的汁水,加上松软的外皮,包子很美味。

青倭瓜馅饺子怎么样调馅好吃

青倭瓜洗净切丝,放盐腌制10分钟,挤干水分备用;肉馅里加凉油,分次加入葱姜水,搅上劲后,加入生抽,老抽,鸡精,蚝油,香油,十三香,拌匀。

然后把青倭瓜倒入搅拌好的肉馅里,拌匀即可开包了。青倭瓜饺子馅在制作的时候一定要注意挤干水分,不要切的太碎,否则包的时候出水太多不好包。

金瓜馅饺子馅做法

主料:南瓜1个、猪肉300g、面粉1000g

辅料:调和油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、葱适量、芝麻油适量、蒜适量

金瓜馅饺子馅做法步骤:

步骤1、面先和上,醒着

步骤2、金瓜一个

步骤3、去皮,去瓤擦丝

步骤4、剁好的馅

步骤5、纱布挤好水份,备用

步骤6、葱,姜,肉剁好,准备图忘拍了,剁时适当放酱油,油,酱油添色,加油好剁肉

步骤7、油热后,入酱油,熬开,其间用铲子一直搅,关火,放凉,入肉馅

步骤8、倒入瓜馅,撒入自制花椒面,香油,调匀,等开包时再放盐,再调匀

步骤9、做好的金瓜猪肉馅

步骤10、揉面,做皮,开始包

步骤11、全部包好

步骤12、煮熟了

步骤13、提前做好的蒜汁。盛上一盘饺子,蘸着吃,很美味吧

窝瓜饺子馅怎么调制

主料:饺子皮750g、猪肉馅500g、窝瓜500g、韭菜200g

辅料:香油适量、盐适量、酱油适量

步骤1:猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。

步骤2:韭菜切碎,窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。

步骤3:搅拌均匀就好了。

步骤4:取饺子皮,放适量的馅。

步骤5:封口包成饺子。

步骤6:锅中水开,放入水饺煮饺子。

步骤7:煮熟的水饺开吃。

关于倭瓜瓜馅饺子馅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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