带鱼的糖醋酱汁怎么弄好吃,炸好的带鱼怎样做糖醋汁
其实带鱼的糖醋酱汁怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解炸好的带鱼怎样做糖醋汁,因此呢,今天小编就来为大家分享带鱼的糖醋酱汁怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
红烧带鱼万能酱汁
调料
带鱼(2条)
生抽(2勺)
老抽(1勺)
料酒(1勺)
醋(2勺)
蚝油(1勺)
盐(2勺)
白糖(1勺)
淀粉(半碗)
花生油(2勺)
葱(1根)
姜(1个)
蒜(5瓣)
小米椒(5个)
1/提前准备好所有的食材。
2/带鱼清洗干净,去掉头尾部,剪成均等的小段。
3/将带鱼放入大碗内,加1勺盐、1勺料酒、葱姜丝,用手轻轻翻拌均匀,腌制10分钟。
4/提前调好料汁,
碗中加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,2勺醋。
5/半勺盐,1勺白糖,1碗水,搅拌均匀备用。
6/腌好的带鱼均匀的裹上一层淀粉。
7/不粘锅放2勺花生油,油热后将带鱼依次码放在锅里,小火将两面煎至金黄色,盛出备用。
8/锅内保留底油,加葱姜蒜,小米椒炒香。
9/倒入煎好的带鱼,加入调好的料汁,大火烧开,转中小火慢炖。
10/最后用水淀粉勾芡收汁。
11/出锅前撒上一把葱花。
12.美味又好吃的红烧带鱼的料汁完成开吃了。
番茄酱糖醋带鱼的汁怎么调
在碗中倒入两大勺番茄酱,一勺白醋,两勺白糖,玉米淀粉,加适量清水搅拌即可
炸好的带鱼怎样做糖醋汁
碗中放米醋,番茄酱,白糖,适量的水和淀粉倒进锅中,熬开即可
糖醋带鱼的家常做法
用料
带鱼2条,醋2勺,白糖三勺,玉米淀粉一勺,水5勺,太太乐原味鲜适量,盐少许,番茄酱4勺,姜1块,油适量,小葱2根
做法步骤
1、两条带鱼清洗干净,去头去尾后切成菱形块。
2、一块生姜切片。
3、两根小葱切成小段。
4、将准备好的带鱼,葱姜,适量食盐,一勺料酒,一勺原味鲜放入盆中。
5、再加入适量花椒粉翻拌均匀,腌制15分钟。
6、准备适量普通面粉。
7、将腌制好的带鱼均匀的裹上一层面粉。
8、煎锅中加适量食用油,加入带鱼去煎。
9、煎至两面金黄酥脆。
10、盛出备用。
11、锅中烧油,加入2勺陈醋,三勺白糖,4勺番茄酱,少许原味鲜。
12、一勺玉米淀粉,5勺清水调一碗水淀粉,倒入锅中。
13、烧开后加入煎炸好的带鱼块快速翻炒收汁。
14、盛入盘中撒上适量葱花,即可。
文章分享结束,带鱼的糖醋酱汁怎么弄好吃和炸好的带鱼怎样做糖醋汁的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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