奶香蘑菇饭怎么弄好吃不辣(奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做)

小编原创 阅读:- 2024-06-04 01:56:42
奶香蘑菇饭怎么弄好吃不辣(奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做)

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本文目录

  1. 如何做必胜客里的奶香菌菇汤
  2. 必胜客奶香芝士菌菇做法
  3. 奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做
  4. 干炸蒜香蘑菇的做法

如何做必胜客里的奶香菌菇汤

买来蘑菇,草菇,鸡脚菇,牛杆菌……

1.各少许,切碎.

2.汤烧到差不多了,就放入切碎的蘑菇。

3.蘑菇熟了,放入少许的鸡蛋清,搅拌,然后勾芡

(少许淀粉)4.记住:一定要放牛奶,新鲜的牛奶,这样才有奶香的味道!烧的时候火后很重要,烧到一定程度要温火。只要用心烧,奶香菌菇汤一定烧得出来的,而且味道不比必胜客差哦!

必胜客奶香芝士菌菇做法

食材:鸡高汤300g,虾滑8个,菌菇、海鲜菇、杏鲍菇各50g,番茄1个,淡奶50g,蔬菜若干

做法

1、先处理食材:海鲜菇和蟹味菇去根洗净,杏鲍菇切条。煮开水,把处理好的菌菇一同放入锅内焯水3分钟,捞出备用;番茄切块备用。

2、将淡奶和鸡高汤倒入锅中煮开,接着放入番茄块、杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、虾滑,再次煮开后再煮三分钟。

3、最后放入小油菜煮熟,根据个人口味酌情加盐调味,即可出锅。

奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做

?????秒杀西餐厅的奶香鸡胸肉蘑菇汤!低脂不胖汤每次吃西餐都会喝--碗奶油蘑菇汤~把奶油换成了牛奶~喝起来味道一样

?????材料:蘑菇、鸡胸肉、虾仁、玉米、面粉20克、植物油

(橄榄油)调味、黑胡椒粉、盐

?????做法:①口菇清洗干净后切片,加入锅中焯水捞出

?????2鸡胸肉切小块,加盐、胡椒粉、少许淀粉腌制,虾仁、鸡胸肉加入锅中煎香

?????3锅中加入适量油,把面粉加入翻炒均匀,加入少许凉开水,炒至融化无颗粒状

?????4加入适量开水煮至烧开,加入玉米粒、鸡胸肉、虾仁,倒入1盒纯牛奶,煮到汤变浓稠5加盐、黑胡椒粉调味即可

味道:吃起来奶香味超浓郁,在汤里可以吃到好几种食材!吃起来好满足!饱腹感十足~

干炸蒜香蘑菇的做法

1.首先,我们把平菇去除根部撕成小块,放入清水中,加入两勺食盐浸泡10分钟,盐水浸泡能够充分去除杂质,还能给平菇出出水,否则炸的时候容易出水,炸出来比较皮软。10分钟以后我们把平菇淘洗几遍,攥干水分备用。

2.盆中打入两个鸡蛋,放入一勺淀粉、一勺面粉,倒入少许白醋搅拌均匀,再分次加入清水,调成能够拉丝的脆皮糊,炸蘑菇的时候单纯的裹淀粉或者面粉都不对,挂脆皮糊炸出来才能又香又酥脆。

3.把平菇放入脆皮糊中拌匀,让每一块平菇都裹满面糊,然后淋入一些植物油,植物油不仅能够起酥,还能防止炸的时候粘连。

4.红椒切成小粒,小葱切成葱花,再准备一个小盆,放入一把干辣椒、一小把花椒,再切一些蒜片放在一起备用。

5.下面,我们开始炸平菇,锅内烧油、油温升至6成热时开始下蘑菇,炸蘑菇油温要高一点,让脆皮糊快速凝固防止吸油。全程小火炸,经常搅动让其均匀受热,直至蘑菇炸至金黄焦酥捞出来控油。

6.锅内留底油,放入干辣椒、花椒和蒜片煸炒出香味,这一步温度要低一点,不然辣椒容易糊。闻到香辣味以后关火。

7.放入炸好的蘑菇、葱花和红椒粒,利用余温炒出葱香味,再撒入一点白糖中和辣味,再撒点孜然、椒盐美味即成。

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