鸡枞汤怎么弄好吃窍门？鸡枞芽汤的做法

大家好，今天来为大家分享鸡枞汤怎么弄好吃窍门的一些知识点，和鸡枞芽汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 六珍菌菇汤怎么炖
2. 鸡枞菌和牛肝菌汤咋做
3. 鸡枞芽汤的做法
4. 鸡枞菌瘦肉汤味道怎么样

六珍菌菇汤怎么炖

素六珍菌汤用料:猴头菇，竹荪茶树菇，白雪菇杏鲍菇，黄玉菇小葱，枸杞珍菇菌汤的做法各种菌类洗净，泡发砂锅加入凉水，放入泡发的菌类，泡发的水不要倒掉，也倒入砂锅内，味道鲜美大火煮开，放小葱，枸杞，关小火煲一个小时，你会闻到鲜美的汤出锅放适量盐，香油即可

鸡枞菌和牛肝菌汤咋做

鲜带子牛肝菌忌廉汤材料：鲜珍宝带子1只小洋葱1颗露笋1支牛肝菌15g淡忌廉5ml牛油25g高汤：洋葱25g红萝卜15g西芹10g白酒50ml柠檬1薄片水250ml做法：

1.将高汤材料切成薄片，全部放入锅中，水滚後用细火煮约1个钟，之後隔渣备用。

2.将牛肝菌放入锅中，加入适量牛油、盐、胡椒，以及刚刚覆盖一半牛肝菌的水分，水滚後转细火煮约3分钟，然後取出涩乾水分备用，留起汤汁。

3.将预备好的高汤放适量盐，再放入带子，以慢火慢慢煮滚，把带子煮至半熟後取出涩乾水分备用。

4.继续将高汤煮至1/3分量，再加入（2）的汤汁，加入淡忌廉细火煮滚，再加牛油慢慢搅拌至完全溶化。

5.将小洋葱、露笋切好，放入盐水大火煮30秒，之後涩乾水分，连同牛肝菌及带子一同用少量橄榄油煎至金黄色。

6.将（5）材料放入汤碗，再将（4）汤汁倒入碗中便完成。

鸡枞芽汤的做法

用料:新鲜鸡枞菌200克，鸡胸肉200克，鸡汤500克，

配料:姜丝1勺，红葱酥1勺，葱末半勺，香葱末半勺，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙，清水适量。

烹饪步骤:

1.把新鲜的鸡枞菌汤用清水泡洗备用，之后用撕开成小条状备用。

2.鸡胸肉放入热水中稍微的焯水2分钟的时间，也撕开成小条备用。

3.鸡汤加入适量的清水，烧开后，加入姜丝、鸡枞菌，鸡胸肉，大火煮开。

4.接着转文火继续煮15分钟的时间，最后加盐、胡椒粉调味即可。

5.关火之前，撒上红葱酥、香菜末、葱末即可。

鸡枞菌瘦肉汤味道怎么样

鸡枞菌主受肉真的味道太鲜美了。

鸡枞菌煮瘦肉汤，怎么做呢？我来和大家分享一下我的经验吧。

一｀瘦肉切薄片不用很多，200克就够了。

二、买来的鸡枞菌刮去根部的泥土，将鸡枞菌撕成小条备用。

三、洗干净一块，老姜20克就够了将老姜切成薄片备用

四、锅洗干净，倒入高汤，没有高汤，自来水也行。汤烧热后倒入20克的猪油。

五、倒入姜片煮两分钟。

六、倒入肉片和鸡枞菌，加入适量的盐，煮15分钟就可以开吃了。

数下来的鸡纵金汤味道鲜美，保持了集中近的本味。

鸡枞菌瘦肉汤是绝配，味道十分鲜美，云南鸡枞菌一般是和鸡肉一起炖来煮火锅。鸡枞菌要煮15分钟才能吃。所有的境内在山上都会含有一些毒素，所以要煮15分钟。

每月的5到八月是鸡枞菌的生长季节，别错过了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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