煎米粉饼的做法

星座大神 阅读:- 2023-06-23 18:35:48
煎米粉饼的做法

煎米粉饼的做法
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米粉饼是一种传统的中式小吃,口感软糯,味道鲜美,深受人们的喜爱。今天,我们将介绍一种煎米粉饼的做法,简单易学,适合家庭制作。
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所需材料:
- 米粉:200克
- 鸡蛋:2个
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 油:适量
步骤:
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1.将米粉放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,直到米粉变得有弹性。
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2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
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3.将搅拌好的鸡蛋液倒入米粉碗中,搅拌均匀。
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4.平底锅加入适量的油,烧热后倒入搅拌均匀的米粉鸡蛋液,煎至两面金黄。
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5.撒上适量的葱花,即可出锅。
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煎好的米粉饼可以搭配各种调料食用,如辣椒酱、芝麻酱等,口感更加丰富。
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煎米粉饼是一道美味可口的中式小吃,不仅适合早餐食用,也适合作为零食小吃。希望您喜欢这道小吃,并且能够在家中尝试自己制作。

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