花生米怎么弄好吃青椒炒肉,尖椒花生米怎么做

小编原创 阅读:- 2023-07-13 09:30:55
花生米怎么弄好吃青椒炒肉,尖椒花生米怎么做

各位老铁们好,相信很多人对花生米怎么弄好吃青椒炒肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于花生米怎么弄好吃青椒炒肉以及尖椒花生米怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 青椒炒肉丁的家常做法
  2. 双椒花生做法
  3. 尖椒花生米怎么做
  4. 炒青花椒花生米的做法

青椒炒肉丁的家常做法

主料

猪肉300克青椒1个胡萝卜100克油炸花生米50克

辅料

油1汤匙郫县豆瓣酱10克盐2克葱适量水淀粉适量

1

主辅料:猪肉、青椒、胡萝卜、油炸花生米

2

把猪肉切丁

3

加入水淀粉,轻轻抓匀上浆

4

把青椒、胡萝卜洗净,切丁

5

热油,放入浆好的肉丁,小火将其滑熟,盛出备用

6

然后放入胡萝卜丁,小火炒熟,盛出备用

7

锅留底油,炒香葱花

8

放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油

9

放入备用的肉丁,炒匀

10

放入胡萝卜、青椒

11

快速翻炒均匀,加少许盐提味,即可关火

12

出锅装盘

13

撒入油炸花生米,即可上桌食用

双椒花生做法


1.准备好所有食材,彩椒切丁,洋葱切丁。

2.热锅凉油,小火炒花生米,铲子要勤翻动花生。

3.炒至花生啪啪响,变色盛出,放凉。

4.所有食材放入一个碗里,放入生抽,醋,白糖,盐,香油搅拌均匀,装盘。

尖椒花生米怎么做

步骤1

锅烧热后放入少量油,先将花生仁炒熟

步骤2

青椒洗净切成小丁

步骤3

将青椒和花生米放进盆里

步骤4

加入一勺盐

步骤5

倒进香醋

步骤6

加入少许生抽

步骤7

淋入适量香油

步骤8

拌匀腌制一会儿即可

技巧:

1、青椒是生的,如果不喜欢吃生的,可以将青椒焯水至断生。

2、调料可以根据自己口味添加。

炒青花椒花生米的做法

主料:花生米300g,青花椒20克

辅料:菜油150ml,盐4g,干辣椒10个,熟芝麻适量,八角适量。

做法步骤如下:

1、将花生米洗净,并用冷水泡3分钟。

2、滤掉水分,用吸油纸擦干。

3、放盐,八角粉拌匀,腌制5分钟。

4、将辣椒洗净,青花椒备好。

5、炒锅置中火上,倒入油。

6、冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟。

7、放入青花椒翻炒均匀。

8、加干辣椒,快炒2分钟。

9、当花生仁开始变浅黄色,盛出。

10、将油沥干,装盘即可。

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