面饼的做法

面饼的做法

1. 准备材料:面粉、水、盐、油等。
2. 和面:将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团。
3. 揉面:将面团揉成光滑柔软的面团,可以多加一些水来揉。
4. 发酵:将面团放在温暖的地方,发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
5. 擀面:将面团擀成薄片,然后折叠几次,再擀成薄饼。
6. 烙饼:在平底锅中放入饼,用中火煎烙,煎至两面金黄即可。
7. 装盘:将煎好的饼装盘,可以加入一些调料和蔬菜来搭配。
这就是面饼的做法,简单易学,可以在家里自己制作美味的面饼。

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