美食好丽友

美食好丽友——详细菜谱 【h2】

1.食材准备 - 1个鸡蛋 - 1/2 杯面粉 - 1/4 杯黄油或橄榄油 - 1/4 杯糖 - 1/4 茶匙盐 - 1/2 杯切碎的新鲜香草 - 1杯蔬菜或水果

(例如胡萝卜、洋葱、芹菜、草莓等)
2. 准备煎蛋 将鸡蛋打散，加入面粉、黄油、糖和盐，搅拌均匀。将平底锅加热，倒入鸡蛋液，用中火煎至两面金黄色即可。
3. 准备面团 将面粉、黄油和糖混合在一起，搅拌至光滑。加入香草，继续搅拌至面团充分混合。将面团放在大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约 1 小时，直到面团体积翻倍。
4. 制作蛋饼 将发酵好的面团分成大小相等的小球。在平底锅中煎熟蛋饼，切成小块。将蛋饼放在盘子上，上面放上蔬菜或水果。 【h2】
5. 菜肴完成 - 将蛋饼和蔬菜或水果放在上面 - 用香菜或迷迭香等香草装饰 【h2】6. 享用美食 这是一道简单而美味的早餐或午餐菜肴。适合所有人群，尤其是素食者和注重健康的人士。这道菜肴富含蛋白质、纤维和维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。 【h2】7. 禁忌和注意事项 - 如果你对鸡蛋过敏或有任何健康问题，请先咨询医生。 - 发酵面团需要温暖的地方，如果面团发酵过度或不足，可能会影响菜肴的口感。 - 在制作蛋饼时，如果蛋饼煎糊了，不要灰心丧气，重新煎一次即可。 - 菜肴上可以撒上切碎的香菜或迷迭香等香草，增加菜肴的香气。 【h2】8. 总结 这道美食好丽友——煎蛋和蔬菜或水果蛋饼，是一道简单易做、健康美味的菜肴。无论你是早餐、午餐或晚餐，都可以享用这道美味的菜肴。

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