腊肉蒸春笋的正宗做法粤菜

【腊肉蒸春笋】
粤菜中的腊肉蒸春笋是一道非常地道的传统菜肴，以春笋和腊肉的口感香气为主要原料，经过蒸制的烹饪方式，口感鲜美，营养丰富。
步骤如下：

1. 将春笋切成段，用开水焯水后沥干备用。
2. 腊肉切成薄片，加入调料腌制10分钟。
3. 将腊肉和春笋放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 最后加入葱花点缀即可。
这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，春笋富含纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化；腊肉则富含蛋白质和微量元素，对身体有很好的保健作用。
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【h2】腊肉蒸春笋的做法详细介绍
【p】粤菜中的腊肉蒸春笋是一道非常地道的传统菜肴，以春笋和腊肉的口感香气为主要原料，经过蒸制的烹饪方式，口感鲜美，营养丰富。

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