老母鸡下面条怎么弄好吃?老母鸡汤面正宗做法

模板小编 阅读:- 2024-08-24 21:53:30
老母鸡下面条怎么弄好吃?老母鸡汤面正宗做法

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本文目录

  1. 老母鸡汤面正宗做法
  2. 鸡胸肉面条的做法
  3. 麻辣鸡面条的正宗做法
  4. 鸡壳汤面做法

老母鸡汤面正宗做法

1.把老母鸡杀好,处理干净。

2.准备好葱姜。

3.把鸡肉剁成块,和葱姜一起放入电压力锅中,加入适量的水,按煲汤键。

4.待浮子自然下落后,再继续保湿两个小时,老母鸡基本上很软烂了。

鸡胸肉面条的做法

步骤/方式1

鸡胸肉洗净切丝,加入盐、生抽、老抽腌制5–10分钟左右

步骤/方式2

蟹味菇洗净备用

步骤/方式3

小白菜洗净备用

步骤/方式4

热油加入2-3瓣八角爆出香味

步骤/方式5

加入鸡丝炒熟

步骤/方式6

加水,烧开,加面条

步骤/方式7

加入蟹味菇和青菜

麻辣鸡面条的正宗做法

麻辣鸡面条做法:

1、备好材料。蒜切末葱香菜辣椒切小段。

2、把面条煮好,待用。

3、热锅入油,放入蒜末和干辣椒炒香。

4、炒香后,蒜呈金黄色后,放入豆瓣酱炒香。

5、加入清水,浓汤宝,少许盐煮开。

6、煮开后加入西红柿鸡丝鲜蘑,再煮开一次。

7、加入煮好的面条,出锅前加入苦苣。

8、撒上香菜葱花红辣椒即可。

9、可根据个人口味淋入香油和陈醋。

10、非常好吃哦

鸡壳汤面做法

材料

鸡蛋3个、火腿片3片、面条150克、芹菜适量、豆酱适量。

做法

1、汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用;

2、另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅;

3、煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁,微炒至出香后,加入一大勺的豆酱;

4、加入适量清水,煮至汤水开,汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅;

5、拌至均匀挂味即可。

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