湘菜豆腐干锅做法大全图片

【湘菜豆腐干锅做法大全】

1. 准备好所有食材,包括豆腐干、瘦肉、木耳、青椒、红椒等。
2. 豆腐干切成均匀的小块,瘦肉切成末,木耳泡软切成丝,青椒、红椒切丝备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒丝和木耳丝翻炒几下。
5. 加入豆腐干块翻炒,煮至豆腐干变软。
6. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,再加入适量水,煮至汤汁浓稠。
7. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
【做法二】

1. 豆腐干切成均匀大小的小块,青椒、红椒切丝备用。
2. 瘦肉末用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒丝和木耳丝翻炒几下。
5. 加入豆腐干块翻炒,煮至豆腐干变软。
6. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,再加入适量水,煮至汤汁浓稠。
7. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
【做法三】

1. 豆腐干切成均匀大小的小块,青椒、红椒切丝备用。
2. 木耳泡软切成丝,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入瘦肉末煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒丝和木耳丝翻炒几下。
6. 加入豆腐干块翻炒,煮至豆腐干变软。
7. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,再加入适量水,煮至汤汁浓稠。
8. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
【做法四】

1. 豆腐干切成均匀大小的小块,青椒、红椒切丝备用。
2. 木耳泡软切成丝,瘦肉丝用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒丝和木耳丝翻炒几下。
5. 加入豆腐干块翻炒,煮至豆腐干变软。
6. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,再加入适量水,煮至汤汁浓稠。
7. 最后加入葱花煸炒均匀即可。

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