干黄金鱼的做法

干黄金鱼的做法
【h2】干黄金鱼的做法
干黄金鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的做法也非常简单。下面,我们将介绍一种干黄金鱼的做法。
材料:
- 干黄金鱼
- 姜
- 大葱
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白糖
- 鸡精
- 红椒
- 青椒
步骤:

1. 将干黄金鱼用清水浸泡,去掉杂质和鱼皮,切成大小均匀的小块。
2. 将姜切成片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发,再加入生抽、盐、白糖、鸡精翻炒均匀。
5. 将浸泡好的干黄金鱼块倒入锅中,翻炒均匀。
6. 最后加入红椒和青椒,翻炒至汤汁收干即可。
干黄金鱼的做法非常简单,只需要将干黄金鱼浸泡一下,然后加入适量的调料翻炒均匀即可。这道菜味道鲜美,肉质鲜嫩,非常适合家庭聚餐或外卖。
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以上就是关于干黄金鱼的做法的全部内容,希望您会喜欢。如果您有任何其他问题,欢迎随时提问。

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