青椒馅小馄饨怎么做好吃

青椒馅小馄饨怎么做好吃?
青椒馅小馄饨是一道非常受欢迎的中式美食。下面,我们来一起制作一份美味的青椒馅小馄饨。
材料:
- 200克馄饨皮
- 50克青椒
- 20克大葱
- 10克生姜
- 3克香油
- 10克生抽
- 5克盐
- 3克鸡精
- 5克白胡椒粉
- 2克食用油
步骤:

1. 先将馄饨皮放在手心,用掌纹向中心一点,然后用手指捏住皮边缘,向上推起,一张馄饨皮就成功制作出来了。
2. 把青椒、大葱、生姜切成小丁,加入香油、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉,搅拌均匀成馅料。
3. 把馄饨皮切成4个小馄饨,把1/4的馅料放在馄饨皮的中心,然后在馄饨皮的四周留出一些馅料,把另一个1/4的馄饨皮放在中心,包紧馅料,把馄饨皮的两端捏起来,成一个小馄饨。
4. 取一个平底锅,加入适量的食用油,待油热后,放入小馄饨,煮至小馄饨浮起来,再加入少量水,继续煮至水分收干,最后加入少量生抽、盐、鸡精调味即可。
青椒馅小馄饨味道鲜美,口感Q弹,营养丰富。快来尝试自己动手制作一份,享受美食的乐趣吧!

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