自发面粉与洋芋怎么弄好吃？面粉糊发酵了做什么好

各位老铁们好，相信很多人对自发面粉与洋芋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自发面粉与洋芋怎么弄好吃以及面粉糊发酵了做什么好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 最简单的披萨怎么做
2. 锅边馍馍怎么做
3. 椰青肉怎么吃
4. 面粉糊发酵了做什么好

最简单的披萨怎么做

披萨怎么做。需要准备牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，可以买现成的披萨饼皮，也可以自己做，如果要自己做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚，做好以后在锅里面加入适量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋葱丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒入味，另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一款好吃的披萨就做好了。

锅边馍馍怎么做

准备食材：

小麦面粉1.5斤，玉米粉3.5斤，白糖1.2斤，清水4.6斤。

做法:

首先在一个干净的大盆里倒入玉米粉，上面的都是自发粉各大超市都有的哈。

再加入小麦粉，加入白糖，然后分次倒入温水，把它们充分地搅拌均匀就可以了。和好之后，就让它发酵一个小时就可以开始做馍馍了。

接着我们起锅烧水，只要2大勺水就可以，水烧开之后，调成小火，然后在过边上刷上一层食用油，然后开始顺着锅边甩锅边馍，馍馍贴完之后，再把火调大，并且盖上盖子。大约4分钟左右锅边馍就熟了。

最后，等待时间到了，我们打开锅盖，一股香气扑鼻。关火，再一个一个的把馍馍取出来装盘就可以了。

椰青肉怎么吃

主材料：

新鲜椰青2个，鸡1只，生姜1块

制作步骤

第一步、家鸡清洗干净，姜备用。

第二步、椰子二个。

第三步、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。

第四步、将椰子水倒入碗内备用。

第五步、用小锤将椰子敲开

（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）

第六步、小心用刀将椰肉剥下来

（自己找一个合适的工具都行）。

第七步、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。

第八步、将椰肉洗净切成条备用。

第九步、用滤网将椰子水过滤备用。

第十步、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。

第十一步、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。

第十二步、倒入椰子水。

第十三步、再加入适量的清水。

第十四步、将档位调至靓汤档2.30~3小时。

第十五步、时间到，用盐调味即可。

椰子冻

椰子冻其实就是装在椰子里的椰汁冻！而做椰子冻的关键就是得让液体凝固的吉利丁片上！

有了吉利丁片，加入椰浆和牛奶增加椰奶的香气，再加点白砂糖增加甜味，就有了甜蜜Q弹的椰子冻啦！

面粉糊发酵了做什么好

感谢邀请。其实在我们现实生活中，面粉发酵了以后，可以做很多的美食，比如平时吃的馒头花卷就是用发面做出来的，另外常见的有油饼，馅饼，豆沙包等等有很多都是用到的发酵面团制作出来的，发了酵的面粉吃起来以后对胃非常好，是养胃的，一点都不伤胃。另外发酵了以后，面会变的比较喧软，长得非常蓬松，做出食品以后就非常软嫩，所以我比较喜欢吃发面做出来的食品。

其中发面饼就是我非常爱吃的，说一下具体的制作方法，需要准备的食材有:

面粉，酵母，小葱，鸡蛋，温水。

制作步骤:第一步需要先把酵母放在温水中融化开，搅拌均匀以后，放在面粉里，继续搅拌均匀。然后磕入一个鸡蛋，搅拌均匀以后，再往里放入温水，分少量多次的加入，直到把面粉糊搅拌的非常稀了为止。再把小葱清洗一下，切成葱花放进去，盖上盖子，醒发至两倍大。醒发好了以后，里面有很多气泡，用筷子搅拌一下，把里面的气泡赶出来。电饼铛里刷上一层油，先不要开火，把面糊倒入电饼铛中用筷子整理一下，整理的比较圆润一些，盖上盖子，开小火慢慢烙。一面硬挺了，翻一下面，继续盖上盖子，烙两分钟，开盖以后，把火稍微调大一点，来回翻面，烙上几次。外面起花了以后，就可以盛出来，切出自己想要的形状，摆盘即可食用。烹饪小提示:做这个发面饼需要的面糊一定不要太稠，和成面团全程是不需要手去粘面的，用筷子搅拌成面糊即可，可以挑起来看一下，只要出现拉丝的状态就可以了。这个饼里面含有的水分是非常充足的，所以在烙制的时候盖上盖子烙，能够有效的锁住里面的水分，这样制作出来的饼发的才会蓬松，而且非常的软，吃起来特别香。做这个饼的时候，葱花可以多切一些，放进去之后烙出来味道更香。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，五个月前加入悟空问答，坚持每天输出原创问答文字，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝10000人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

自发面粉与洋芋怎么弄好吃和面粉糊发酵了做什么好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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