熟的猪肉怎么弄好吃(煮熟了的肉怎么做红烧肉)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下熟的猪肉怎么弄好吃的问题，以及和煮熟了的肉怎么做红烧肉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 猪肉煮熟之后吃起来不香怎么办
2. 冰冻过的烧猪肉怎么做好吃
3. 煮熟了的肉怎么做红烧肉
4. 熟得扣肉怎么吃

猪肉煮熟之后吃起来不香怎么办

大家好，我是眼里有海。

猪肉煮熟后吃起来不香，简单说就是不好吃呗，可能原因有2个吧。

第一，可能煮的方法不对，如果你不是孕妇的话，正常情况下煮猪肉，一般都是用卤料煮，吃起来味道足，很少有腥味的感觉，所以给人感觉吃起来好吃的感觉，当然了，煮肉首先要抄水，将洗干净的猪肉进行煮沸第一次去腥，去掉血沫，杂质，然后再用凉水将猪肉清洗干净，准备下锅放卤料，当然了，也可以提前熬制糖水，加入酱油，调料包，用高压锅进行卤煮。煮完后卤汤浸泡30分钟，更有味道。

第二，可能吃的方法不对，有些肉需要凉拌吃，有些需要趁热吃，比如，猪脚的话，个人觉得冷些吃，好吃些，猪头肉选择热的时候吃，尤其是有肥肉的地方，个人觉得热的时候吃，还有可能吃的时候，没有蘸料吃，或者说拌的料不好吃，个人觉得，吃肉蘸料比较好吃，也是个人觉得，当然了，有的人觉得蘸料影响肉本身的味道，那就没必要了。

不管怎么吃，我觉得只要有自己吃的想法，我觉得都不会觉得不好吃。

冰冻过的烧猪肉怎么做好吃

食材

冷冻猪肉

（一份）

白糖

（4勺

（50g））

老抽

（适量）

盐

（适量）

鸡精

（适量）

油

（适量）

步骤1、将冷冻猪肉清洗一遍，无需切；放入锅中，加入少了盐，清水没过猪肉；

步骤2、开始煮；煮开后，继续煮5-10分钟；捞出，切块

（大小根据自己喜好决定）；

步骤3、另起一锅，放入食油加热；

步骤4、放入白糖，用锅铲不停翻炒，直到白糖变成焦色；

步骤5、放入猪肉翻炒，加入少许老抽

（酱油）；

步骤6、加入开水

（凉水也可）200g；

步骤7、加盖焖煮；待收汤汁，加入盐、鸡精调口味；

步骤8、盛盘完成；

煮熟了的肉怎么做红烧肉

已经煮熟的猪肉可以做成红烧肉的。具体步骤：主料：五花肉500g辅料：玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米醋适量、生姜适量

1、准备好煮熟的五花肉。

2、切成大小一致的块。

3、放在锅内煎。

4、放入生姜。

5、放八角草果各一个，香叶一片。

6、放冰糖。

7、加料酒。

8、加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐。

9、加米醋。

10、加水继续炖。

11、直至肉变软糯汤汁收干即可。

熟得扣肉怎么吃

用料:五花肉半斤、芽菜约二两。豆豉一大匙、泡辣椒三个、切段、酱油半汤匙。

操作:

1、五花肉入沸水煮至断生，捞出沥干水分。

2、在煮熟后的五花肉上抹上酱油。

3、锅中放少量油湿锅，稍热时将肉皮贴锅底烙烫至皮发黄，取出后切成稍厚的片。

4、锅中放油烧至六成热，下芽菜和豆豉炒半分钟，加入刚才煮肉的汤，再放肉片、泡辣椒段、三大匙酱油。

5、大火烧沸后改小火慢烧，至肉软汤汁将干时起锅装盘即成。

文章到此结束，如果本次分享的熟的猪肉怎么弄好吃和煮熟了的肉怎么做红烧肉的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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