抄手猪肉葱花馅怎么做好吃
星座大师
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2023-06-23 18:29:33
抄手猪肉葱花馅怎么做好吃?
制作抄手猪肉葱花馅需要以下材料:
- 抄手(即抄手皮,口感软糯)
- 猪肉(选用五花肉)
- 葱花
- 姜末
- 酱油
- 盐
- 糖
- 料酒
- 淀粉
制作步骤如下:
1. 将五花肉切成小块,加入酱油、盐、糖、料酒、淀粉腌制20分钟左右。
2. 将抄手皮铺在锅底,放入腌制好的猪肉块,用铲子不断地翻炒,直到猪肉变色。
3. 加入葱花、姜末继续翻炒,直到香味出来。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒和淀粉调味,继续翻炒。
5. 炒至馅料熟透,水分蒸发干,即可装盘。
适合人群:
抄手猪肉葱花馅是一道美味可口的小吃,适合所有人食用。
禁忌:
1. 对于患有高血压、心脏病等疾病的人群,应当适量食用,以免增加身体负担。
2. 孕妇和小孩也应当适量食用,以免消化不良。
3. 葱和姜的用量要适量,以免过于刺激身体。
注意事项:
1. 炒馅料时火候要适中,不要炒糊了。
2. 馅料熟透后,水分蒸发干,才能达到最佳口感。
3. 食用抄手猪肉葱花馅时,应当适量,不要过量。
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