花生丸子怎么弄好吃，花生丸子头的做法

大家好，如果您还对花生丸子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享花生丸子怎么弄好吃的知识，包括花生丸子头的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 花生丸子头的做法
2. 水煮花生丸子的做法步骤
3. 炸花生米丸家常做法
4. 河南花生丸子汤的做法

花生丸子头的做法

材料

花生，冻肉馅球1枚，鸡蛋2枚，鲜香菇4朵，葱2根，鲜姜1块，盐
1.5勺，淀粉半碗

做法

1、将香菇、葱、姜切成碎末待用。

2、肉馅球解冻后打散，加入1勺盐，半碗凉水按顺时钟方向搅拌，直到水被肉馅吸收。

3、加入葱末、香菇、姜末，继续按顺时钟方向搅拌，可继续适量加入凉水。

4、视个人口味加盐调味，打入鸡蛋继续搅拌，此时肉馅成稀软状。

5、逐步加入淀粉搅拌，待有搅拌阻力稍大即可。

6、锅内加水烧开，改用小火，保持小开。

7、用汤勺或用手制成适量大小的丸子，逐个放入锅中煮至浮起，捞出即可。

水煮花生丸子的做法步骤

用料：花生200克，花40克，盐3克，鸡蛋3个，清水1200克，面粉80克，小香葱1棵

做法：1、准备所需食材，把小香葱洗净切成葱花待用。

?2、花生米切碎，碎的程度根据自己喜欢即可。

?3、锅中倒入花生油，放入花生碎开小火。

?4、炒至花生碎的颜色变黄即可。

?5、然后倒入清水，开大火，放入盐，煮开即可。

?6、期间把面粉加少量清水调成面疙瘩。

?7、水开后倒入面疙瘩迅速搅拌均匀。

?8、水再次开起时倒入鸡蛋液搅拌一下。

?9、水第三次开起后关火，倒入小香葱即可。

炸花生米丸家常做法

主料：白萝卜适量

辅料：馒头1个、花生粉适量、面粉适量、黄豆适量、葱适量、姜适量、食盐适量、十三香适量、植物油适量

做法：

步骤1将白萝卜切小丁，用盐腌制起来，等萝卜出水

步骤2准备一个馒头，干的那种

步骤3馒头去皮后，把瓤揉碎放在萝卜里

步骤4倒入打花生露剩余的下脚料花生渣，做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面，加入葱末和姜末，一起和成丸子面，醒着随吃随炸，丸子面适合长时间的醒着，我一般是晚上和好，早晨炸制

河南花生丸子汤的做法

用料：花生200克，花40克，盐3克，鸡蛋3个，清水1200克，面粉80克，小香葱1棵

做法：1、准备所需食材，把小香葱洗净切成葱花待用。

?2、花生米切碎，碎的程度根据自己喜欢即可。

?3、锅中倒入花生油，放入花生碎开小火。

?4、炒至花生碎的颜色变黄即可。

?5、然后倒入清水，开大火，放入盐，煮开即可。

?6、期间把面粉加少量清水调成面疙瘩。

?7、水开后倒入面疙瘩迅速搅拌均匀。

?8、水再次开起时倒入鸡蛋液搅拌一下。

?9、水第三次开起后关火，倒入小香葱即可。

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