剩饭怎么弄好吃肥牛面条(怎样做肥牛盖饭)
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本文目录
肥牛石锅拌饭简单做法
步骤1
西红柿洗净,切十字,开水煮20秒,捞出,去皮,切丁
步骤2
锅加水,烧开,下入肥牛,加料酒、白胡椒粉,煮变色,捞出备用
步骤3
白糖、生抽、老抽、味极鲜、耗油、淀粉、番茄酱、清水调匀备用
步骤4
葱头切小块,起锅烧油,倒葱头炒香,倒西红柿,炒出沙,倒调料汁
步骤5
汤汁浓稠,放肥牛,鸡精,炒匀出锅。
步骤6
浇盖米饭上,搅拌均匀即可
怎样做肥牛盖饭
这个饭,很简单,关键是调味汁的比例,只要掌握了这个,谁都能在家做碗好吃没的说的肥牛饭。肥牛饭的做法原料肥牛半斤、洋葱半个、生抽、老抽、料酒、糖、蒜碎、姜碎。做法
1、取一个碗,用大一点的勺子倒入3勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖,混合好了待用;
2、锅里放少许油,下入洋葱,炒软后,加姜碎、蒜碎爆出香味后,放入牛肉。
3、浇入调味汁,煮制汤汁快收干了,关火即可。
4、取一锅,烧开水,放几滴油、一勺盐,把西兰花、胡萝卜放进去一煮,水再开,捞出来,放凉水里泡一下
5、取一个碗,盛米饭,放入肥牛,西兰花、胡萝卜即可。说明1、这个配料出来的肥牛足够咸,不要再加盐了。2、不要加水,调料汁里的水分足够多。牛肉也会出汤,煮久了,肉柴。
肥牛炒饭家常做法
食材
1.米饭1碗,肥牛250g,鸡蛋1-2个,老干妈适量,胡萝卜适量,香葱1根
2肥牛灼水备用;
3鸡蛋搅拌均匀并炒熟,盛出备用;
4肥牛炒香备用;
5将胡萝卜、葱切成小段炒香;
6加入米饭,翻炒一下,炒到米饭散开,加入炒好的鸡蛋和肥牛、老干妈继续翻炒,调味炒均匀即可出锅;
牛肉干怎么吃最好
牛肉干最好按照下面的方法吃才好吃:
1.加点纯净水,放在微波炉里微波一下,然后放置一段时间,之后拿出来切就很好切了!
2.你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃,不仅可以方便吃而且味道会很醇厚,嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。
3.开袋以后上蒸锅,蒸10分钟,晾凉以后再吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的剩饭怎么弄好吃肥牛面条和怎样做肥牛盖饭问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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