黑胡椒意大利面怎么弄好吃 黑胡椒意面正宗做法
大家好,如果您还对黑胡椒意大利面怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黑胡椒意大利面怎么弄好吃的知识,包括黑胡椒意面正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
锋味意大利面要怎么做
锋味意大利面是一道以番茄酱为基础的经典意式面食,常在意大利家庭中享用。下面是一种简单的锋味意大利面的做法:
所需材料:
-意大利面:适量
-罐装番茄酱:约500克
-洋葱:1个,切碎
-大蒜:2瓣,切碎
-橄榄油:适量
-干牛至:适量
-辣椒粉
(可选):适量
-盐和黑胡椒粉:适量
-意大利奶酪
(如帕多恩奶酪):适量
步骤:
1.根据包装上的指引,在盐水中煮熟意大利面,直到变得“aldente”
(有嚼劲但不过分硬)。
2.在另一个平底锅中,加入橄榄油并加热。然后加入洋葱和大蒜,用中火炒至它们变软和微金黄色。
3.加入罐装番茄酱,并用小火煮沸。如果你喜欢辣味,可以加入少许辣椒粉。
4.加入干牛至,用盐和黑胡椒粉调味。根据个人口味可以适量加盐和胡椒。
5.继续煮沸番茄酱,以确保所有的味道混合在一起,并使其变得浓稠。如果觉得太浓稠,可以适量加入一些意大利面煮面时保留的汤水或清水。
6.当意大利面煮熟后,将其沥干并加入番茄酱中,充分搅拌均匀。
7.起锅前,撒上意大利奶酪作为装饰或混合在面食中。
8.将锋味意大利面盛在盘子里,可以额外撒上一些牛至叶子、新鲜黑胡椒碎等来增添口感。
锋味意大利面是一道简单美味的经典意式菜肴。希望你能享受制作并品尝锋味意大利面的过程!
黑胡椒汁意大利面怎么做
准备材料:黑椒酱、意大利香料、意大利面
一、李锦记的黑椒酱加入点意大利香料。
二、加入适量的盐。
三、出锅前加入芝士碎煸炒至融化。
四、锅中做水烧开,加入意大利面,煮制8-9分钟,里面没有硬芯就煮好了。
五、煮熟了面,过凉水。
六、捞出面控干水分,放在盘里浇上酱汁即可。
黑胡椒意面正宗做法
番茄沙司60g
现磨黑胡椒少许
纯净水1000ml
意大利面250g
黑胡椒酱60g
辅料
胡萝卜1/4条
盐5g
大蒜5瓣
青椒一只
番茄一颗
紫洋葱1/2颗
橄榄油30ml
黑胡椒意大利面的做法步骤
1.公鸡牌意大利面,取出250g。
2.纯净水1000ml加入盐5g煮沸,放入意面煮10分钟。
3.煮好的意面入筛网,加入橄榄油10g拌均备用。
4.准备好食材:番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。
5.锅烧热加橄榄油20ml。
6.加入蒜末爆香
7.加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。
8.加入黑胡椒酱
9.加入番茄沙司
10.快速翻炒均匀
11.加入煮好的意面,翻炒均匀即可。
黑胡椒牛柳意面的做法
食材明细
牛肉50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量
黑椒牛柳意面的做法
1、食材清洗干净,姜切片,洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝,葱切葱花
2、牛肉切丝,放入适量的盐,料酒,姜片,蚝油,淀粉,再加一小勺黑胡椒汁,腌一下
?3、锅中加入适量清水,煮意面,面不能煮太烂,煮到没有硬芯就好,煮好的意面过凉水,沥尽水份,备用
4、起锅烧油,油热放入葱花,将腌好的牛肉丝滑散,断生
5、再下入蔬菜丝,一起翻炒,加少许水、白糖提鲜
?6、下入意面翻炒均匀,放入适量鸡精
?7、美味的黑椒牛柳意面就完成了
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