腌花生米怎么弄好吃窍门?正宗腌花生米做法

星座屋 阅读:- 2023-07-13 10:16:38
腌花生米怎么弄好吃窍门?正宗腌花生米做法

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本文目录

  1. 腌制花生米怎么做能兑水吗
  2. 花生腌制的做法
  3. 正宗腌花生米做法
  4. 腌花生米的家常做法

腌制花生米怎么做能兑水吗

材料

花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油

做法


1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用

2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟

3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味

4.芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了

花生腌制的做法


1.买来的花生米用水洗干净后晒干!

2.擦干锅里的水迹,倒入半包盐。把火候调到中小火

3.倒入花生开始翻炒10-13分钟!

4.看到花生皮有点裂痕就差不多了。关火晾凉

5.将凉后的花生一起盛到干净的筛篮里把盐分离

6.随吃随拿,密封保存

正宗腌花生米做法

今天我介绍一下正宗腌花生米做法。材料如下:生花生米200克,醋50ml,食盐2茶匙,酱油50ml,白砂糖10克,小米辣4个,香菜1根。

做法如下:先将花生米在开水里焯水,盛入装有凉白开的盆里。1分钟后捞出来备用。

花生米再放入盆里加入食盐,酱油,醋,白砂糖,在将小米辣和香菜切碎加入,再搅拌均匀。这样花生米就腌制好了!

腌花生米的家常做法

材料如下:生花生米200克,醋50ml,食盐2茶匙,酱油50ml,白砂糖10克,小米辣4个,香菜1根。

做法如下:


1.先将花生米在开水里焯水,盛入装有凉白开的盆里。1分钟后捞出来备用。

2.花生米再放入盆里加入食盐,酱油,醋,白砂糖,在将小米辣和香菜切碎加入,再搅拌均匀。这样花生米就腌制好了!

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