肉菜拌面配方

肉菜拌面配方,是一道美味又健康的主食。以下是一份简单的肉菜拌面配方,供参考。
材料:
- 面条:200克
- 瘦肉:150克
- 青菜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
步骤:

1. 瘦肉切成小块,加入盐、鸡精和食用油,腌制10分钟。
2. 青菜切成小段,焯水备用。
3. 热锅凉油,放入瘦肉煸炒至变色,加入青菜翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、鸡精、生抽、醋和糖,翻炒均匀。
5. 倒入煮熟的面条,翻炒均匀即可。
这份肉菜拌面配方简单易做,口感清爽,适合搭配米饭食用。可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者蒜苗等调味料,使味道更加浓郁。

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