晒干的基围虾怎么弄好吃，新鲜虾想做成晒干的虾怎么做

这篇文章给大家聊聊关于晒干的基围虾怎么弄好吃，以及新鲜虾想做成晒干的虾怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 麻辣基围龙虾做法
2. 如何清洗基围虾又快又干净
3. 新鲜虾想做成晒干的虾怎么做
4. 盐烤基围虾的做法

麻辣基围龙虾做法

主料：基围虾700克

辅料：蒜2个，生姜1个，干辣椒4个，花椒0.1克，豆瓣酱1匙，番茄酱1匙

1.加入料酒，腌制半小时左右。

2.起锅倒入油，待油温升高，下去花椒和干辣椒。爆炒出味，再下去蒜和生姜，煸炒。倒入腌制好的鲜虾。炒到虾色变红

3.依次加入酱油,陈醋,蚝油,料酒,豆瓣酱一勺,番茄酱，继续翻炒片刻,加入少许清水,大火烹煮入味，收汁前加入少许冰糖。

如何清洗基围虾又快又干净

使用盐水浸泡可以又快又干净地清洗基围虾。因为基围虾体内含有尿素等物质，而盐水可以中和这些化学物质，并且盐分也可以起到消毒杀菌的作用，因此可以快速、干净地清洗基围虾。清洗基围虾时，先将基围虾洗净后放入盐水中浸泡15-20分钟，然后轻轻搓洗几遍即可，最后再用清水冲洗一下即可食用。此方法不仅可以去除异味，还可以保留基围虾的鲜美口感。

新鲜虾想做成晒干的虾怎么做

用料：基围虾，盐，料酒，葱，姜

做法：

1、市场买来的虾用清水洗干净，沥干水备用。

2、锅里烧水，水烧开后放虾入锅，放适量盐，葱，姜，料酒。

3、煮至9成熟，把虾捞出，沥干水份，虾的须太长剪掉。

4、出锅的虾冷一下，平铺在晾网上，放到太阳下晒，没有太阳，可阴晒，有风就可以，吹晒2天。

5、晒好的虾干可以直接食用，也可以用来煮汤。

盐烤基围虾的做法

盐烤基围虾是一种非常美味和健康的海鲜料理。首先，取适量的大盐晒干后放置在深烤盘内，然后在盐之上排放新鲜的基围虾。用烤箱将其加热，一般火候为180度左右，时间为15-20分钟，至到虾身变红即可，取出即可食用。盐烤基围虾可以保持食材的原汁原味，同时不需要添加过多的油脂和调料，非常适合追求健康饮食的人们。

关于晒干的基围虾怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/BRgx5rZqk71S.html