番茄羊肉汤片怎么弄好吃 番茄羊肉片的做法

大家好，如果您还对番茄羊肉汤片怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄羊肉汤片怎么弄好吃的知识，包括番茄羊肉片的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 番茄羊肉片的做法
2. 西红柿羊肉汤怎么做
3. 羊肉汤可以放番茄吗
4. 西红柿炖羊肉汤最正宗的做法

番茄羊肉片的做法

原料

羊肉100克，番茄200克，葱花、姜末、香油各3克，白糖5克，味精1克，精盐2克，酱油、水淀粉各10克，植物油30克。

制法

1.将羊肉洗净，切成薄片；番茄洗净，用开水烫一下撕去外皮，切成薄桔子瓣形的片。

2.炒勺上火，放油烧热，用葱花、姜末炝勺，放肉片炒至肉变色时，放入番茄，再翻炒几下，加入酱油、白糖、味精、精盐，待烧至汁开对，用水淀粉勾芡，淋上香油，翻炒均匀即成。

西红柿羊肉汤怎么做

主要食材

番茄300克，羊肉500克

辅料

香菜30克、大葱料酒15克、姜5克

调料

植物油25克料酒15克盐3克酱油5克味精2克胡椒粉2克

做法

1.西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软

2.葱切段，姜切片

3.羊肉切块，用沸水焯洗

4.勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味

5.烹入料酒，加羊肉煸炒

6.加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖

7.至羊肉熟烂，加入西红柿炖软

8.加味精，撒香菜末即成.

羊肉汤可以放番茄吗

可以，具体做法如下：

主料：羊肉片150克，番茄2个

辅料：高汤1碗，盐，香油，姜片

做法

番茄洗净，每个切6瓣；

将高汤和水倒入宽口瓦煲，煮沸，放入姜片、番茄，煮15分钟，至番茄软烂；

放入羊肉片，待20分钟后下盐，再闷10分钟，加上香菜、葱花调味即可食用。

西红柿炖羊肉汤最正宗的做法

先把羊肉放入油锅中小火慢煎至肉皮发紧，然后把切好的西红柿??倒入锅中慢慢翻搅至均匀状态。再加入适量开水，放入事先准备好的作料小火慢炖即可！

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