二层叉烧肉怎么弄好吃,广式叉烧肉家常做法
本篇文章给大家谈谈二层叉烧肉怎么弄好吃,以及广式叉烧肉家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
电饭煲叉烧肉的3种正宗做法
用料:五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣
广式叉烧肉的正宗做法步骤:
步骤1、肉洗净,放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀,没放盐,酱料的咸味已经够了,腌制24小时。
步骤2、腌好的肉用少量的油,两面煎一下,放入冰糖(大约20克)和水,大蒜也放进去,小火焖煮50分钟。
步骤3、汤汁收到一点点,出锅,两面刷上蜂蜜,放入烤箱150℃,烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的,烤过的肉稍微干一点,香一点。
蛋黄叉烧肉做法
用料:五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣
广式叉烧肉的正宗做法步骤:
步骤1、肉洗净,放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀,没放盐,酱料的咸味已经够了,腌制24小时。
步骤2、腌好的肉用少量的油,两面煎一下,放入冰糖(大约20克)和水,大蒜也放进去,小火焖煮50分钟。
步骤3、汤汁收到一点点,出锅,两面刷上蜂蜜,放入烤箱150℃,烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的,烤过的肉稍微干一点,香一点。
芬姐叉烧肉家常做法
芬姐叉烧肉的家常做法如下
瘦肉适量,叉烧酱三分之一瓶,白砂糖适量
做法步骤:
1,将瘦肉洗净切块,拌入叉烧酱,腌2小时,中间要翻2次,以便入味均匀
2,白砂糖适量,大概一汤匙
3,全面拌匀
4,腌了2小时后加入一碗清水,煮熟,煮的过程记得要翻2,3次,方便入味均匀
5,切小块再重煮一次
6,叉烧做出来了,超级美味。
广式叉烧肉家常做法
配方一:
原料肉10公斤,白糖0.8公斤,精盐0.2公斤,生抽0.4公斤,老抽(酱油的一种,色深、味浓、带甜)0.5公斤,汾酒0.3公斤,柱候酱60克,芝麻酱100克,五香粉10克。
配方二:
原料肉10公斤,白糖0.75公斤,生抽0.4公斤,老抽0.1公斤,精盐0.15公斤,50度白酒0.2公斤,芝麻油0.14公斤,麦芽糖0.5公斤。
配方三:
原料肉10公斤,白糖0.65公斤,生抽0.4公斤,精盐0.2公斤,白酒0.2公斤,珠油0.14公斤,麦芽糖0.5公斤。
二层叉烧肉怎么弄好吃和广式叉烧肉家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/BsRsAOR91Qc8.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。