二层叉烧肉怎么弄好吃,广式叉烧肉家常做法

小编原创 阅读:- 2023-07-13 10:26:43
二层叉烧肉怎么弄好吃,广式叉烧肉家常做法

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本文目录

  1. 电饭煲叉烧肉的3种正宗做法
  2. 蛋黄叉烧肉做法
  3. 芬姐叉烧肉家常做法
  4. 广式叉烧肉家常做法

电饭煲叉烧肉的3种正宗做法

用料:五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣

广式叉烧肉的正宗做法步骤:

步骤1、肉洗净,放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀,没放盐,酱料的咸味已经够了,腌制24小时。

步骤2、腌好的肉用少量的油,两面煎一下,放入冰糖(大约20克)和水,大蒜也放进去,小火焖煮50分钟。

步骤3、汤汁收到一点点,出锅,两面刷上蜂蜜,放入烤箱150℃,烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的,烤过的肉稍微干一点,香一点。

蛋黄叉烧肉做法

用料:五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣

广式叉烧肉的正宗做法步骤:

步骤1、肉洗净,放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀,没放盐,酱料的咸味已经够了,腌制24小时。

步骤2、腌好的肉用少量的油,两面煎一下,放入冰糖(大约20克)和水,大蒜也放进去,小火焖煮50分钟。

步骤3、汤汁收到一点点,出锅,两面刷上蜂蜜,放入烤箱150℃,烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的,烤过的肉稍微干一点,香一点。

芬姐叉烧肉家常做法

芬姐叉烧肉的家常做法如下

瘦肉适量,叉烧酱三分之一瓶,白砂糖适量

做法步骤:

1,将瘦肉洗净切块,拌入叉烧酱,腌2小时,中间要翻2次,以便入味均匀

2,白砂糖适量,大概一汤匙

3,全面拌匀

4,腌了2小时后加入一碗清水,煮熟,煮的过程记得要翻2,3次,方便入味均匀

5,切小块再重煮一次

6,叉烧做出来了,超级美味。

广式叉烧肉家常做法

配方一:

原料肉10公斤,白糖0.8公斤,精盐0.2公斤,生抽0.4公斤,老抽(酱油的一种,色深、味浓、带甜)0.5公斤,汾酒0.3公斤,柱候酱60克,芝麻酱100克,五香粉10克。

配方二:

原料肉10公斤,白糖0.75公斤,生抽0.4公斤,老抽0.1公斤,精盐0.15公斤,50度白酒0.2公斤,芝麻油0.14公斤,麦芽糖0.5公斤。

配方三:

原料肉10公斤,白糖0.65公斤,生抽0.4公斤,精盐0.2公斤,白酒0.2公斤,珠油0.14公斤,麦芽糖0.5公斤。

二层叉烧肉怎么弄好吃和广式叉烧肉家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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